豚の塩ダレ焼き

　

冷凍してあった豚肉塊を解かして
キャベツと焼きました。
塩ダレを使って手抜き。

茄子は，炒め煮が多かったので
蒸しました。
すり胡麻・練り胡麻・マヨネーズ・味噌・垂ﾅ
和えました。
　　　　　

鯖ごはん

　

塩鯖をサイコロ大に切って焼き
ガリの千切り・胡瓜の塩もみとで
ご飯に混ぜました。
　　　　　　　　

メニューを決めてから
３日分の食材を買ってはいなかったので
ある物メニュー。

冷蔵庫の白菜：味噌汁かな？
春菊：胡麻和えにしようかな？
が・・・
『ある物鍋』になりました。

サンドイッチ，久しぶり～～

　

息子たちが小さい頃は，
トースト朝食の日々でしたが。
最近の我が家にパンは，
あまり登場しません。

先だって『南瓜サラダ』で残ったクリームチーズ。
カビる前になんとかせねば！！
お夕飯のおかずに買ってあった黒豆の煮物と合わせて
サンドイッチの具にしました。

家人にも好評

筍料理いろいろ

　

サークルの先輩が
筍を届けてくれました

筍おこわ・煮物・趨｡噌和えを
作りました。
と～～っても美味しかったです
　　　　　　　　　　　　　　

ベビー帆立の柚子レモン和え

　

わかめとオニオンスライスの和え物が
食べたかったので
ベビー帆立も入れてみました。
柚子レモンとだし醤油を入れて
和えてみました
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　銀鱈の照り焼き
銀鱈，好きです