豚肉の生姜焼き，最高の出来！

　　

今まで我流で作ってました。

なんとなく，いまいち感がありました。

今日は，レシピを検索し

クラシルさんの力を借りました。

 

フライパンにごま油。

（薄力粉が無かったので）

片栗粉をまぶした豚肉を炒め，タレをまわしました。

タレ：

　すりおろし生姜　　大さじ２

　醤油　　　　　　　大さじ２

　砂糖　　　　　　　大さじ１

　料理酒　　　　　　大さじ１

 

今まで作った中で一等賞の出来でした