マツコの知らない世界 マヨネーズ

いま、「マツコの知らない世界」
マヨネーズを見ていました。

マヨネーズというと、やっぱり大手の
キューピーと味の素の
マヨネーズが最初に思い浮かびます。

みなさんは、どちらのメーカー派ですか？
わたしは断然キューピーです。
しかも、カロリーハーフとかではなく、
昔からある（１９２５年発売だそうで）、
キューピーマヨネーズ。

最近は、味の素のマヨネーズを
買って食べたことがないのですが、
昔食べた印象では、キューピーに比べ、
酸味が少なくてちょっと薄い感じ。
酸味があるのが好きなわたしにとっては、
味の素のマヨネーズは×なんです。

いろんなマヨネーズが登場しましたが、
マヨマニアのスーさんによると、
わさびマヨネーズはこの山本食品のものが
いちばん美味しいとのことでした。
マツコさんはカルパッチョで食べていましたが、
「これ、美味しい」って言いながら食べていたので、
きっと今日の放送で、売り上げが倍増、
即品切れになっちゃうでしょう。

あと、キューピーの卵を味わうマヨネーズや
みやぎ農園の手作りマヨネーズ、
などなど、いろんなマヨネーズが紹介されていて、
こんなにいろんな種類があるんだぁと驚きました。

スーパーでマヨネーズ買う時は、
まっすぐキューピーの棚に行き、
他は見ないんですよね。
こんど行った時には、ちょっと周りを見渡して
大手以外のマヨネーズを
チェックしてみたいと思います。

あと、マツコさんが気に入っていた
「そぼマヨ」。
マツコさんは、白いご飯にのせて
ばくばく食べていました。

２日続けてTBSのテレビ視聴感想を書いてますが、
「マツコの知らない世界」も
１週間無料配信していますので、
マヨネーズ大好きな人は見てみてください。

そういえば、つい先日、
授業で生徒と一緒にマヨネーズ作りました。
卵黄・酢・サラダ油・塩・こしょうを使って、
泡立て器で頑張ってグルグル混ぜて作りました。
売っているマヨネーズに比べ
まろやかさは劣るものの、
これはこれで美味でした。
余計なモノが一切入っていませんからね。