いらっしゃいませ
VolkswagenGolfに乗ってるのりりんのブログへようこそ。
日々のできごと、ねこやいぬの話、美味しい食べ物、さをりを中心とした手作り作品などを載せてます。また、ソウル旅行記には、おすすめの場所・食べ物などをたくさん載せています。
夕ご飯に使おうと思って、
畑からとってきました。
たまたまYouTubeで
料理人さんが
ぶり大根を作っているのを見て、
ぶりはあまり好きじゃないけど、
ぶり大根、作ってみたくなりました。
ちょうど今日は、スーパーで
１切れ100円のぶりの切り身があって
これは作るしかないと思いました。
そして、材料はかぶるけど、
大根と買ってきた柿で柿なます。
ラディッシュはつまみ食い。
もものすけは、やっぱり
手で皮を剥くのが楽しい。
5㎜くらいに切って、
塩とオリーブオイルで。
ミックスレタスと春菊は、
柿なますの下に敷きました。
大根の残りで、
明日醤油漬けを作りたいと思います。
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