トマトソース作りました 2015年

トマトソース作りました♪

☆トマト 大きめ3個
☆塩 小さじ1/3
☆粗挽き黒胡椒 適量
☆EVオリーブオイル 大さじ1
☆月桂樹 1枚




トマトの皮を湯むきして乱切り。
トマト、塩、胡椒を入れ弱火にかける。





トマトをゴムベラで潰す。
水分が出てきたら中火にして、
オリーブオイルと月桂樹を入れる。






煮詰めれば出来上がり。

目安としては、食パンでピザトーストするのに塗れると思えるぐらいになるまで水分を飛ばす。




必要最低限の材料で作った単純トマトソース。

ゴージャストマトソースを作るなら、
ニンニク、玉ねぎ、乾燥バジル、乾燥オレガノなどなどを足せば良いんですが、味を決めすぎると使える範囲も狭くなるので単純に単純に作ってみました。

もっとオリーブオイル入れても良かったかも。


パン焼かなきゃ♪

廊下のトノ 吸血鬼っぽい一瞬

廊下のトノ。
まぁ、いつもの風景。

誰もいない玄関を見つめてます。



足の毛繕いもキチンとします。
黒いので、どこがドコの足かサッパリですけどね。





おぉ、舌！
舌が見えててブレが少ない写メは、
滅多に撮れないから貴重！！！





もっと貴重なの撮れた！

何この顔（笑）
キバ剥いて怒ってるように見えますが、
毛繕い中に油断した顔なだけです。


ちょっと吸血鬼っぽい？
やっぱ鬼っぽいんだなトノ♪


夜に少し雨が降ってたみたいで、今朝は涼しかったですね。

台風は、いつになったら来るんだろう？
早く通り抜けてくれないかなぁ…。
買い物に行く予定が組み立てにくい！