アイスティーとセパレートティーの授業

今日は、アイスティー日和！

まずは、水出しダージリンを飲んでもらいながら説明したら、
ニルギリを、オンザロック式で淹れるデモをして早速ティータイム♪

ニルヴァーナさんのケーキ。


アイスティーの説明をしたら実技。
同じくニルギリをオンザロックでアイスティーにしてもらいました♪
一発OK流石です！
そして、再びティータイム。

トマトのコンポートと炭酸のゼリー、
甘くないスコーンにマーマレード、
マーマレードチョコマフィン、
ニルヴァーナさんのチョコケーキ。



アイスティーの天敵といえばのクリームダウン。
アッサムを冷蔵庫で冷やしてワザと作ってみました。

となりのニルギリが涼しげなのに対して残念なアッサム。



これに、あることをするとアッサムも元の色に戻ります♪

何をしたかは、内緒（笑）


そしてアールグレイで、もう一度オンザロックを淹れてもらって、パイナップルジュースとのセパレートティーにしてもらいました♪



今日は湿度が高いので、グラスが曇るのが早いのが困りものですが、それでも分かるぐらいに透明でキレイなアイスティーと、しっかりセパレートも作っていただけました♪


アイスティーにしやすい茶葉の話や、アイスティーのポイントなどなどもタップリと語らせていただきました。


暑い中、台風の影響で電車が遅れてたりバスも遅れてたり道は渋滞していたりする中、来てくださって本当にありがとうございます♪


あ～楽しかったぁ♪
本当に楽しい時間はアッという間です。

黒猫トノも撫で撫でしていただき、ありがとうございます♪

雨で、つまらなそうなトノ

小雨がパラパラ程度になりましたね。
土砂災害は、雨が止めば大丈夫というわけでもないので、気をつけて下さいね。


さて、トノですが前足を少し乗せてる感じが可愛い♪





雨を眺めてるウチに眠ってしまったようです。





お尻が可愛い♪
尻尾が短いのが可愛い♪

雨でトノのテンションが低かったので、私は心置き無くパンとスコーンとマフィンが焼けました（笑）←キャットタワーの上から見てました。



雨音を聞きながら寝ているトノは、何か悲しい夢でも見てるか、とっても切ない鳴いたりする。

人は寝言に返事すると寝言が増えるので良くないらしいのですが、猫もそうなのかな？

ついつい、ここにいるよ～とか大丈夫だよ～とか声を掛けてしまうんですよね。

無視は出来ないよぉ～！
だってバ飼い主だもん。


トノが雨でも健やかに眠れるように、安心させてあげれるよう愛情たっぷり注いどこうとおもいます！←それ以上注いだら、バ飼い主が“超バ飼い主”にパワーアップしてしまうかも！？

超（スーパー）の上に更に上もあるそうなので、悟空のように修行しないと（笑）






雨が弱まって、昨日は大人しかったトノが朝から元気で、本日5時半に足を齧られて起こされました…。

トノの世話を一通りやって、自分もゴハン食べてってしてたら、もう寝れる気がしないんですが、少しだけ横になろうか悩み中です。←ウッカリ寝るとヤバイ。