シモツカレ的なサラダとは

明日からちょっと出かけることになり
食材整理の晩ごはんの献立。。。

サラダは二皿


そこに
焼いた厚切りベーコン、粒マスタードが合いますね♪

今晩はこれで全部、ちょっと少なめな品数かな…


「シモツカレみたいなサラダだね」と、いわれたこのサラダ
確かに！

炒め物の残り汁にポテトフレークを加えた
コロッケの中身のようなものを昨日作り、その残ったものに
ピーマンとオニオンのスライスを加えて
オリーブオイルや香辛料で味付けをしました
仕上げに粉チーズなどふりかけています

シモツカレとは、栃木県の郷土料理
実は私、食べるの苦手です！

リーフレタスにのせて食べると、見た目はシモツカレでも
中々おいしいものになっていました


こちらの皿の赤と黄色はパプリカのマリネ

クレソン、チーズ、漬物…などとまとめました

これで冷蔵庫の中はスッキリです♪♪♪。。。

虎とドラ猫 干支は寅

来年の干支のイラストを描いています。。。

ガオー！


へっ？


これは宇都宮動物園の壁画です

ドラ猫とは失礼しました！
宇都宮動物園の猫園長さんのサンタは茶トラのオス猫

来年の干支はトラ、干支はこっちの“寅”を書きますね
その寅を描くのにいろいろなトラの絵を参考にしました

こんな感じに仕上がりそうです。。。

yuyuさんを探せ

木漏れ日の公園で

yuyuさんを探せ！


ここにいました

すっかり風景に馴染んでいますね。

動物園でエサをねだる子とねだらない子

動物園でエサをねだる子









ねだらない子

黄色い花の空

予報の通り雨の朝。。。

AM6:28




暗い窓辺に明るい黄色が映えています

一緒にいるのはキツネノマゴ…雑草といわれていますねこれ
小さなピンク色の花が付いた後、今は種をポロポロ落としています

黄色のマリーゴールドは寄植えにもしていて

もうすぐ蕾が開きそう♪

今日は日中はずっと雨のようですよ。。。