道の駅よつくら港で美味しいビールのつまみを発見した。
「さんまのぽーぽー揚げせんべい330円?」
いわきの郷土料理「さんまのぽーぽー焼き」は好きでよく買うけど、
揚げ天にしたものは初めて。
「さんまのぽーぽー焼きをもっと手軽に美味しく食べられないか」
という想いから作られたんだって。
さんまは残念ながらいわき産ではなく宮城県産。
さんま獲れないから高級品だよね。
地元で作られるぽーぽー焼きをせんべいのように薄くして揚げたもの。
ぽーぽー焼きより食べ応えは無いけど美味しくビールが進みます(^-^)
これもいいけど、
「草の根」さんのぽーぽー焼きが食べたくなった。
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