「味の横綱」（新潟県柏崎市）へ行ってきました。

某雑誌のラーメン特集でよく掲載される店の一つです。今回、ぜひ行っていみたいと思い、昨年12月（ようやく昨年12月ですよ）に行ってきました。

「味の横綱」です（昨年12月に撮影）↓


夜だとわかりずらいかな・・・

メニューです。いろいろあります↓


おすすめ（の下）の「白スーパーチャーシューメン」を注文しました。

「白スーパーチャーシューメン」です↓


見た目は、普通の中華そばのようです。

しかし、具がすごい（今どき、ナルトはめずらしい）↓


特にこのチャーシューが、正に「スーパー」ですね。

スープは、醤油ですね。もしかして、白醤油？↓


麺は、少し細いような・・・

食べた感想ですが、白醤油なのでほんのりとした甘みを感じました。シンプルであっさり系と言ったところでしょうか？結構、旨かったです。

サイドメニューとして、餃子を注文しました↓


餃子です。

一つ取ってみます↓


普通と一緒ですね。

最後にお店データです。
【住所】 新潟県柏崎市堀2251-1
【電話番号】0257-32-3082
【営業時間】[火～金]11:00～20:00、[土・日・祝]11:00～21:00
【定休日】月曜，第１火曜

個人的には、もう一度来てみたい店ですね。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「亜麺坊 新潟店」（新潟県新潟市、JR新潟駅内）へ行きました。

この「亜麺坊 新潟店」は、あの「ホテル聚楽」のある『聚楽グループ』の店です。（いやー驚いた）

「亜麺坊 新潟店」です（昨年11月に撮影）↓


「四川風坦々麺」を注文する事にしました。

「四川風坦々麺」です↓



一般的な坦々麺より、もやしが多いですね。

スープですが、ラー油が結構入っているような・・・↓


麺は、普通麺のようです。

食べた感想ですが、あまり辛くなかったですね。味も薄めかな？もしかしたら、無化調とか・・・

サイドメニューとして、「かに焼売」を注文しました↓


見た目もいいですね。

一つ取ってみました↓


やわらかくて旨かったです。

最後にお店データです。
【住所】新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅新幹線コンコースCoCoLo東
【電話番号】025-247-2004
【営業時間】8:00～22:30(L.O.21:30)
【定休日】無休

JR新潟駅に寄ったらぜひ・・・それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

再び「らーめん食堂 あしょろ」（新潟県長岡市）へ行って来ました。

以前にも行った事がある「らーめん食堂 あしょろ」です。今回再び行きました。（これも昨年11月の話）

「らーめん食堂 あしょろ」です（昨年11月撮影）↓



営業終了時間が、21:00から23:00に変更しました。

メニューです↓


今回は、「石焼辛みそつけめん」にしました。

「石焼辛みそつけめん」です↓


スープが煮えたぎっています。

まずは、麺です↓



中太麺でしょうか？

次は、スープです。煮えたぎったままです↓



色的にも辛い感じが伝わってきます。

このままでは、熱くてかなわないので・・・↓


小皿にスープをとって冷まします。

実際、食べてみます↓




食べた感想ですが、とにかく熱かった。そして、辛かった。あとは普通のつけめんですね。石焼にしたのはあまり意味がないような・・・

無料で小ライスがつきました↓


これをスープに入れて、おじやにして食べようと思いましたが・・・辛かったので、そのまま食べました。

個人的には、辛いのが苦手ですね。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！