北欧自転車旅 自炊編

北欧自転車旅 自炊編

外はとにかく寒い。
現地の人は真夏を感じてるのだろうか。
ユニクロのダウンジャケットは有難い。
それでも身体が冷える。
風邪なのか花粉症なのか、熱っぽい。
ノドの痛みも出て来た。
相方は少し元気になって来た。
旅は健康でなくてはと改めて感じる。
ベッドで寝てばかりではアカン。

ヨーテボリでの出歩きは近くのスーパーで買い物ぐらいだ。
まあ、これも旅の楽しみですが。
自炊することに。
スーパーにはそーめん、ラーメンや味噌、醤油など日本食品も置いてある。
今回はポトフを作ることに。
ホテルの共用キッチンでは、本格的な料理を作る人もいる。
彼は午前中から鶏肉とジャガイモを大きなナベで煮ていた。スゴイ！
凄すぎる。
我らはポトフと雑炊だ。


この頃、家での料理も野菜の皮を剥かないでブツ切りで煮る。
キノコの石つきも気にならなくなって来た。
野菜のヘタもみのうちか。
まあ、いい加減なのか面倒なのかわからない。
性格も根底に無精なるものが流れていることを自覚はしている。

外は激しい雷雨。
ぼくらはちょっと芯がある雑炊(リゾット)と、
闇鍋にちかいポトフをいただく。
あったかいね。うん。

明日はストックホルムへ向かう。
自転車はまた袋に入れて。