231（愛知）犬山 胡麻最中

先週末の猛暑の中、犬山を観光。
ふらっと立ち寄ったお店です。
（この日はほんまに暑かった…）

＜若松屋阡壱＞

～犬山市大字犬山字南古券～

犬山城から城下町の中心通りを
南へ約1km。あと300m行けば
名鉄犬山口駅という場所。
こじんまりとしていますが、
城下町に相応しい佇まいです。

創業八十余年とされてるので
昭和10年代でしょうか。
「あんこが美味しいお店」と
高らかに宣言されています。
これは楽しみ…。

＜胡麻最中＞

皮はほどよく香ばしい。
しっとり、あっさり甘さ控え目の
胡麻のこしあんはしっかり胡麻の
風味がして、なかなか上品。

1個、162円（税込み）。
賞味期限は約1週間。

あんは確かに美味しかったので、
もっと色々買えばよかったな…。


～おまけ～

初めての名鉄乗車。
犬山駅から新鵜沼駅間で乗車した
6000系準急列車。
車内のカーテンが昭和の病院の
待合室みたいで、逆に新鮮。

230（愛知）犬山 うすかわ饅頭

城好きの私が十年ぶりに犬山城を
訪れた際に立ち寄ったお店です。

＜玉冨久＞

～犬山市東古券～

犬山城から城下町を南へ500m、
さらに東へ100mぐらいの場所
にあるお店。
創業はお店の人に聞いたけど不明。
「この場所ではおじいちゃんの代
から」だそうです。

＜うすかわ饅頭＞

季節の鮎菓子を勧められたけど、
素朴な見た目が気に入って、
これを選択。

かなり甘さ控えめの粒あんが
薄皮の中にぎっしり。
小豆感があって素朴な味です。
後味もあっさり。
1個、150円（税込み）
賞味期限は2日間です。


～おまけ～
最後に旅の思い出を…

左：木曽川越しの犬山城天守
右：天守正面
水面に映る姿が凛として優雅…。
これぞ日本の宝ですね。

158（愛知）名古屋 うす皮饅頭

愛知県の和菓子第３弾です。
名古屋にはういろう以外にも美味しい
和菓子が色々あって、これもその一つ。

＜山本屋の店構え＞
～名古屋市中区栄１丁目～

地下鉄東山線伏見駅から御園通りを南へ
２００～３００Ｍ。
大衆食堂のような外観に、店内もタイル
張りの床に使い込まれたショーケースは
木枠と、昔懐かしい雰囲気です。
創業80年余りということなので、昭和
初期でしょうか。

＜うす皮饅頭＞

小豆の食感を残した、たっぷりの粒あん
をごく薄の皮で包んだこれぞ薄皮饅頭。
あんは甘さ控えめの上品さ、うす皮は
見た目を良い意味で裏切るモチモチ感。
しかも、徳川家康公に献上されたという
塩瀬総本家の本饅頭（\432）と同じ
タイプながら、圧倒的にお手頃な
庶民派価格。（税込み\130）

これはなかなかいい。
強いて弱点を挙げるなら、持ち帰りが
難しいのでお土産には向かないところ
でしょうか？
ちなみに賞味期限は翌日まで。

髪の毛が薄いのは嫌やけど、饅頭の皮は
薄いのもなかなかいい…？

157（愛知）名古屋 ういろ

愛知県の和菓子第２弾は、名古屋の代表
銘菓ういろうの紹介です。
名古屋には青柳総本家、大須ういろ、
餅文屋総本店など、ういろうを扱う
お店が数多くあります。

＜雀おどり總本店の店構え＞
～名古屋市中区栄３丁目～

地下鉄名城線の矢場町駅から東へ徒歩
２～３分。
道幅の広い大津通りに面し、目の前に
松坂屋やパルコもある繁華街のお店。
創業は江戸末期の安政３年（1856年）
と150年超の老舗です。

店内には飲食スペースもあって、甘味
だけでなく、おむすび定食やお茶漬け
などの食事メニューもあります。

＜ういろ＞

今回は黒糖味をチョイス。
適度なもちもち感があり、黒糖特有の
コクは残しつつ、甘味は控えめで上品。
派手さはないけど、老舗の安定感あり？
なお、賞味期限は１週間ほど。
（税別 \360/半棹）

さすがは老舗の心遣い…。
店頭でういろを買ったら、お茶と一口
ういろをサービスしてくれました。

抹茶味で、美味しかった～。

「ういろう」の元祖は小田原、外郎家だ
そうですが、知名度では名古屋の勝ち
では？
名古屋のは「ういろ」っていいますが…。

156（愛知）名古屋 納屋橋まんじゅう

「尾張名古屋は城で持つ」で有名な
愛知県名古屋市。
徳川御三家筆頭の尾張大納言家の城下町
として長く繁栄しただけあり、名負うて
の和菓子処です。

＜万松庵 納屋橋まんじゅうの店構え＞
～名古屋市中区大須２丁目～

創業は大正８年（1919年）と
まもなく100年を迎える老舗。
明治19年創業の本家、伊勢屋から暖簾
分けしたそうですが、残念ながら本家
は現在休業中だそうです。

＜納屋橋まんじゅう＞

酸味のある日本酒の香りが漂う酒饅頭。
中のこしあんは甘さ控えめで、あっさり
なめらかな上品な味。
ただし、皮がちょっとだけ固いのが気に
なります…。
（税別 \105）

＜名古屋まん＞

コクのある甘さが後を引く黒糖饅頭。
私はどちらかというと納屋橋まんじゅう
よりこっちの方が好みです。
（税別 \105）

ところで、これが初の愛知県の和菓子。
まだまだ１８／４７都道府県。
「終わり」は遠い…。