126（三重）名張 あん入りかたやき

伊賀といえば忍者。
名物の「かたやき」は忍者の携行食がその
起源だとか。
でも、歯が欠けそうなぐらい固いんですよ…

先日、名張で「和菓子食べ歩きクーポン」を
持って訪れたお店。
第三弾は「かたやき」のお店です。

＜大屋戸製菓＞　～名張市瀬古口～

名張のメインストリート、国道１６５号線に
面した赤瓦の屋根が特徴のお店。
店前には未舗装ながら４～５台は停まりそう
な広い駐車場があり、「かたやき」ののぼり
が翻ります。

ちょうど昼時だったせいか、店内は無人。
奥に向かって「すいませ～ん」と声を掛ける
こと３度。
ようやくご主人が出てきてくれました。

＜あん入りかたやき＞

かたやきと言えば、歯が立たないほど固い
のが常識。
あん入りってことは、それほど固くはない
だろうと思って食べてみると…
Oh！予想以上の柔らかさ！これはほぼ饅頭。

水分が少な目のこしあんは甘さ控えめで、
「かたやき」らしく青のりと胡麻の味が
アクセント。

クーポンでかたやき２枚と交換したけど、
値段は店頭でチェック済み。
（5枚入り、税込 \540）

名張に行ったら固くない「かたやき」
いかがですか？

125（三重）名張 佐伊助饅頭

さて、先日ロードバイクで訪れた名張。
「和菓子食べ歩きクーポン」を買って訪れた
お店の第二弾です。

＜矢の伊の店構え＞　～名張市鍛治町～

陣屋町の古い町並みが残る初瀬街道から
一本外れた通りの、蛭子神社前にあるお店。
江戸時代創業の老舗和菓子店だそうです。

対応してくれたのは気さくな女将さんでした。
（女将）どこから来られたんですか？
（私）大阪の堺からです。
（女将）えっ！そんな遠い所から自転車で？
（私）え～、ここまで４時間ぐらいですね。
（女将）えぇっ！４時間？どんな自転車で？
　　　
女将さん、わざわざ店表まで出て愛車を眺め
感心しきり。
帰り道は気を付けて、と愛想良く見送って
くれました。

それはさておき、肝心の和菓子はこちら。

＜佐伊助饅頭＞

とても可愛らしい上品な酒饅頭です。
生地はしっとり、中のこしあんはかなり甘さ
控えめ。
最後にほんのりと日本酒の香りが漂う感じ。
これなら甘いものが苦手な人でもいけそう。
値段はクーポンで交換したので不明です。

美味しかったので、また４時間掛けて行こう
かな。

124（三重）名張 最中

先日ロードバイクで訪れた名張。
観光案内所で「和菓子食べ歩きクーポン」を
購入し、訪れたお店です。

＜大和屋本店の店構え＞　～名張市本町～

陣屋町の古い町並みが残る初瀬街道沿い、
その中でもひときわ歴史を感じさせる渋い
店構え。
創業が嘉永５年（1852年）の老舗和菓子店。

こちらは、栗羊羹がお奨めのようですが、
私の嗜好は「餅・団子＞饅頭＞もなか＞羊羹」
という順なので、今回は残念ながら栗羊羹は
買いませんでした。

＜最中＞

先述のクーポン１枚で最中２個と交換して
もらいました。

パリッと焼き目が香ばしい最中皮、中のこし
あんはやや甘めでしょうか。
ちなみに賞味期限は３日、値段は不明。

次回は是非、お奨めの栗羊羹も買いたいです。

ところで、「和菓子食べ歩きクーポン」を
持って訪れた和菓子店は他にも２件あるので、
それはまた後日。

111（三重）津 蜂蜜まん

先日、オートバイで伊勢北中部の城めぐり
＆和菓子狩りをした際の成果物（５件）、
これが最後です。

三重県の県庁所在地、津市の繁華街、国道
２３号線の三重会館前交差点から北１００Ｍ
ほどにあるお店。

＜蜂蜜まん本舗の店構え＞　～津市大門～

その名もずばり「蜂蜜まん本舗」。
創業は昭和４０年前後のようです。

店頭で蜂蜜まんを焼いていて、テイクアウト
が主体のようですが、奥には座席もあります。
店内には漂う蜂蜜まんの香ばしい香り…
もうたまりません。

＜蜂蜜まん＞

まず蜂蜜のいい香りが食欲をそそります。
味の方は、回転焼き（大判焼き、今川焼き）
の外皮をカリカリにして蜂蜜を利かせた感じ。
たぶん蜂蜜が際立つようにこしあんの甘さも
あえて抑え目にしてあるのでしょう。

冷めても美味しいですが、もちろんぬくぬく
は最高。
また、値段も安く食べ歩きにもピッタリです。
（１個 \60）

手軽に買えてしかも美味しい。
もし、こんなお店が近所にあったら毎日が
誘惑と戦う日々になりそう。
健康を考えると近所になくて良かったかも…。

110（三重）松阪 老伴

先日、伊勢北中部の城巡りツーリングを兼ね、
和菓子狩り（成果は５件）に。
ただいま虫歯の治療中ですが、買ったものは
仕方ない…。
こちらはその第４弾。

＜柳屋奉善の店構え＞　～松阪市中町～

中町の旧伊勢街道に面した立派なビル。
お隣には松阪牛で有名な和田金さんも。
創業はなんと天正３年（1575年）で、
蒲生氏郷が松阪城を築いた年（天正16年）
よりも古い。

＜老伴＞

老伴と書いて「おいのとも」と読みます。
表と裏でこれほど違うお菓子も珍しい。
最中皮の中に鮮やかな紅い羊羹状のもの
を流し込み、表面を糖蜜で固めた和菓子。
サクッとした最中皮の食感と羊羹の甘みが
不思議な感じ。
（小１個 \160）
今回購入した小判とは別に大判（\380）も
あります。

ちなみに、当初は「古瓦」という名だった
そうですが、松阪の豪商で越後屋（後の三越）
創業者、三井高利が「老伴」と名付けたとか。
最中皮に刻まれた「延」と「年」という文字
は不老長寿を表しているそうです。

ところで、松阪は江戸の風情が残る町ですが、
普通の城下町ではなく紀州藩の番城だった
せいか武士より商人の影が濃い独特の雰囲気。
どこか近江八幡と通じる気がします。
ここなら他にも美味しい和菓子がありそう
なので、また立ち寄りたいです。