手羽先バージョン

雨降りの朝なので、朝寝を愉しみました。

午前中は掃除、午後は美容院へ、カラーリングやカットをしてもらって、それなりの別嬪さんになれたかな。


先日作ったベーじゃが美味しかったので、今度はベーコンの代わりに手羽先を使いました。
　
先に手羽先に焦げ目が付くまで焼き、その後でジャガイモを炒めました。
ジャガイモはメークインで、彩りに人参を加えました。

手羽先から旨みが出て、美味しい一品となりました。