焼き飯をちょっとおしゃれに

先日の京都で食べたガーリックライス。一人用の鉄板にいれて、ポーチドエッグが載っていた、なかなかいい感じだった。
さっそく作ってみた、玉葱、前日のハンバーグの残りと、ハンガーグソースの残りで焼き飯を作った、簡単に生卵を載せ、蓋をして、白身を少し固まらせ、スィートチリソースを回しかけ、熱々を。