むかご

秋を迎え、自然薯（じねんじょ）がたくさんの実をつけ、葉っぱは
ずいぶん黄色くなってきた。

ところで、この自然薯の実のことを「むかご」と言うのだそうだ。

菜園の自然薯にたくさんのむかごがなっているのを見た近所の
おばあさんが、「長男」に教えてくれた。

おばあさんが言うには、このむかごは食べられるのだそうだ。



その話を聞いて、今までは落ちるにまかせていたむかごを、
ツルから一つ一つもぎ取りながら採集してみた。



丼ぶり茶碗一杯のむかごが取れた。よく見ると、確かに小さな
イモのようでおいしそうな実だ。

どんな味がするか、実に楽しみだ。

近所のおばあさんに感謝。


＜追記＞

ゆがいたむかごは、ちょっと苦みのある里芋のような味だった。


（終わり）

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