最中を扱うお店は 意外に少ない
皮が湿っぽかったり 中の餡の水分との調整が難しいのか
松江風流堂さんの最中は いつ食べても
皮がぱりっとして おいしいです
自分的には 松江の最中はここです
通販では買えませんので
松江に来られたら ぜひ 最中好きにはおすすめです
こちら皮がおいしいので
面白いお汁粉もあります
日本海 お湯を注げば 日本の旗とロシアの旗が出てくる
以前は 日本の旗だけだったようですが 笑
おためしのどうぞ
明日は裏千家が当番の明々庵茶会
展観席の当番になりましたので
今夜は 少し お道具のお勉強を ・・・
1年1回の流派持ち回りのお茶会です
今年は裏千家
それでも 不昧公ぼつ２００年の余波で
今年は 関連のお道具が多いです
なかなか 展観席の並べ方が難しかったり
明日本番ですので
お道具のお話は 明日に ・・・