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山梨のくろ玉 見た目は烏羽玉 でも まったく別物 これはこれでおいしいです

2021-11-10 19:32:56 | 菓子・スイーツ
 
 

 

山梨のお菓子 くろ玉

 

ちょっと見た目 烏羽玉みたいですけれど

別物でしたね

中はエンドウ豆の餡に 外はうすい羊羹を流してあるというか

くぐらせて乾かすのかな ?

かなり大きさがあります

 

これはこれで 美味しいですけれど

 

 

烏羽玉は 亀屋良永さんの小さな小さなお菓子です

2~3個は食べたいな と思うような

黒糖風味で 意外にあっさり 上品な甘さです

 

 

最近は 季節のいろんな色の烏羽玉があるようですが

こちらのデパートでは 定番の黒だけ それも6個入りの箱だけ

 

先日 京都のJR伊勢丹へ行きましたけれど

売り場が変わって 広くなったみたいです

初釜の帰りにでも ゆっくり見て帰りたいですけれど

来年は されますでしょうかね ?

 

おなじみのお道具やさんで 聞いてみましたけれど

されるようですけれど 規模縮小か または ?

いろいろ お考えがあるようで はやくきまらないと

色々大変ですよね 準備が

 

今年は はじめ規模縮小で 案内がありましたけれど

その後 中止

行かなかったので ツボツボが送ってきました

ご用意されてたんでしょうね

12年後まで置けないですよね 送料のほうが高そう 笑


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