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大社茶会のお菓子

2023-05-19 19:35:26 | 菓子・スイーツ



三齊流さん
 
出雲坂根屋さんの 練り切り
 
銘 蘇我川
 ( 銘の意味が分かりません ? )
 

 
色もきれいで 中の餡も 外の練りきり餡も とてもおいしかったです
 
表千家さんは みまつさん の 夏菓子
 
銘 新緑
 

 
是も 美味しかったです
甘さ控えめ 中の餡は とても柔らか
 
 
 
出雲大社のお菓子で お茶席には関係ありませんが
 


 

 

 
カステラ饅頭のようなお菓子で 白餡
素朴でおいしいです
 
大社さんの正面に向かって右側に お店があります
昔からのお店です



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