体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

山菜の試食会

2010年03月24日 | 工房案内
 3/24 山菜栽培コース 来る27日(土)開催する予定の、山菜採り体験教室「自然
の恵みを味合う」の収穫予定の山菜を 数種類採取して、試食を行う。
 2~3日前から何回かに分けて、お浸し、天ぷら、調味料について、味をどう引き出した
方が うま味を高められるかを確認してみた。写真はその一部
 当日は中央線穴山駅を利用して参加なさる方も数人います。賑やかに楽しく開催でき
そうです。

 

諏訪大社御柱祭の上社の「木落とし」 概要説明の4

2010年03月24日 | 工房案内
3/24 諏訪大社御柱祭の上社の「木落とし」概要説明の4
 山出しの一番の見せ場は木落としです。御旅所から3㎞余りを曳行すると、宮川小学校
近くの急坂があります。この坂をメドデコに若者たちを乗せながら御柱が滑り落ちます。
御柱は木落とし用のメドデコを付け、横断幕などの 化粧 をします。
 今回は「木落とし公園」として整備され、御柱が落ちる距離が長く成りました。