ザリガニ

毎日、雨で憂鬱です。片付かない洗濯物を見るたびに心まで「雨模様」になります
・・

昨日、そんな私のうちに「珍客」？イエ、「珍味」がやってきました！
「ザリガニ」です

友人がどこで手にいれたのか、わざわざ夕飯にって持ってきてくれました。
近くに「印旛沼」があります。昔は（どのくらい昔なのか、わかりません・・）
うなぎや川魚がたくさん取れたそうです。魚屋さんにも並ぶほどだったそうです。
今では汚染が進み、あまりきれいな水とは言えませんがそれでも休みになると、バス釣り客などを多く見かけます。
近くの水産センターの食堂で、お品書きの欄に「うなぎ」と並んで、「ザリガニ」
と、書かれていたのに驚かされたのは、こちらにきてまだ間もない頃でした。
知りなかったです。ザリガニを食べるなんて・・
もちろん、食べる勇気もチャンスも今までありませんでした。

我が家に届けられた、ザリガニは養殖物でした。塩茹でされて真っ赤かです。
「おいしいよ～！食べてね」
エビのように殻をむいて、食べるそうです。

友人に進められて、初体験となった、お味は・・？
・・う～ん～カニとエビを一緒に食べた感じかな

一番、喜んで食べたのは長男でした。なにせ、彼は小学校の頃からザリガニ取りが大好きでしたから・・？