紫四季歩 美VersionⅤ

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小諸市 山番 ねぎみそチャーシューメン大盛り

2021年04月13日 | 長野県 ラーメン

噂のお店

鶏の唐揚げが凄いらしい

しかし単品メニュー

どうしましょう?

食べてみたいが・・・

メニューに無い物を注文

ネギは和えてあるのか?

オイリーなスープ

味はいいです

麺はそれほど多くは無い

チャーシューが多かった!

今年は、1か月以上早くタイヤを交換した。

スタッドレスタイヤから夏タイヤへである。

何しろ今年は暖かい。

溝が残っているうちに交換し、今年の冬に備える。

あれ?

今年は、車を買い替えるのでは?

勿論、そのつもりであります。

タイヤのサイズが、合わない可能性が十分にあります。

その場合、中古タイヤ屋に売ってしまおうかと。

長野の皆さんは、スタッドレスは不可欠。

スタッドレスは高い。

故に、中古でも高く買ってもらえるのでは?と。

いろいろ考えております。

 

 

 

 

 

噂によると、小諸市に鶏のから揚げが大きい店があるらしい。

それって、転勤当初に行った「壱番」ではないのですか?

・・・もっと凄いのがあるらしい。

そんな噂を耳にして、月日は流れる。

この日、小諸方面に行くことになったので、噂の店に行ってみた。

店の名前は、「山番」。

とにかく、唐揚げが大きくて美味いらしい。

店に着いたのは、13時頃。

中に入ると、先客は3組か。

テーブル席と小上がり席、カウンター席とあるが、

案内されたのは、テーブル席。

感染対策としては、マスク着用と手指消毒をお願いしている。

中に入ると、レストランみたいな雰囲気。

だけど、時代の流れを感じますね。

メニューを見ると、ラーメンと炒飯と餃子。

それと、唐揚げとエビチリ、エビチリ春巻き。

ラーメンは、コーンとネギとチャーシュー、ワカメ。

味噌か醤油か選べるが、選択肢が狭い感じ。

エビチリ春巻きが気になりますね。

エビチリライスでもいいのでは?

噂のから揚げは830円。

単品なので、ライスを注文した場合1030円か。

どうするよ?

じつはこの日、胃に余裕が無かった。

まあオッサンなので、毎日コンディションが良いわけではない。w

残せば持って帰ればいいが、メニューにあるのがテイクアウト不可。

テイクアウトはダメだが、食べ残しはいいだろう?

う~~~ん、どうしましょう?

ところで、ネギ味噌があるのにネギ味噌チャーシューが何故、無いのだ?

ホワ~~い?

私の気持は、そちらに移行する。

大盛りが230円増し?ホワ~~い?

よし、今日は麺しよう!・・・私は逃げた。w

私はスタッフを呼ぶと、ネギ味噌チャーシューは出来ますか?と聞いた。

「ネギ味噌のチャーシューのせデスね」。

そうなるのかい?

私はネギ味噌チャーシューメンの大盛りを注文した。

この時点で、価格は分からないが下手すると1500円位になるのか?

それほど待たずに、ラーメンが提供された。

 

 

 

 

大き目の丼ぶりに、それなりのボリューム感を感じる。

ネギは、しっとりネギですね。

辛味噌にネギを和えてあり、しっとりしています。

故に、ネギのボリューム感は無し。

モヤシの姿は有りませんね。

メンマとチャーシューが鎮座します。

まずはスープを事逗ず図事逗・・・ややオイリー。

油膜がやや張ったスープです。

業務用の味噌ダレをややアレンジしたのかな?

ゴマの風味をやや感じます。

ダシ感は感じます。

一般的に美味しいスープと言えるでしょう。

ネギをスープに溶かすと、刺激を少し感じます。

豆板醤がベースなのかな?

少し甘く感じたスープが、キリリと締った気がします。

麺を食べてみると、中細麺で縮れております。

麺はやわらかめ。

大盛りを注文しましたが、麺のボリュームは230円アップに比例しないと思う。

メンマは、ザクザク食感でいいかも。

そして、チャーシュー。

厚みがあり、やわらかく美味いのだが・・・多いよな!

大き目のチャーシューがびっしりと入っていますね。

最初の見た目では分からなかったが、チャーシューが多い!

途中で、汗が滲んでまいりました。

刺激を感じ、体が発汗をしております。

いや、体ではなく顔ですね。

頭のてっぺんから、汗が滴る。

汗を拭き拭き食べ進み、完食。

スープは、ほぼ飲みました。

全体的に、街中華の様な味わい。

気軽に、食べられる味わいというところでしょうか。

支払い金額は1350円だと思った。w

1300円かもしれない。

ネギ味噌の大盛り価格に、150円増しだと思った。

次回は、唐揚げですかね?

私は、それほど積極的に鶏の唐揚げは食べないのですが。w

ていうか、長野に来てからカツ丼とかもつ煮とか唐揚げとか。

茶色い食べ物は、遠慮したいです。w

健康診断に引っかかったので。w

で、帰り道佐久南インターの近くの、道の駅で。

唐揚げ、食えたんじゃねぇ~の?w

 


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