佐久市 文蔵臼田店 台湾まぜそば

確か３度目の訪問

何がいいかな？

まぜそばがいいかも！

食券を買った後にメニューを見る

ニンニクと豆板醤

追い飯付き

ニンニク多め！

脂も多め！

ご飯は最後に

なかなか美味しい

追い飯も美味い！

長閑だが何もない所だな・・・

閉塞感を感じる日々。

それを打破するには、出かけるしかない。

いや、１泊２日の旅に出たい。

居酒屋で酒を飲みたい。

そんな小さな希望も、出来るかどうか分からない。

だが今は、オミクロン株の蔓延で、居酒屋の明かりが消えそうな気がする。

今のところ、東京オートサロンは幕張メッセで開催されるようだ。

今年は、オンライン開催では無い様だ。

しかし、行かれない。

休みが取れない。

む・・・無念・・・

イベントが開催されるのに、行かれないとは。

今後、モーターサイクルショー、ＣＰ+なども開催されるだろう。

ＣＰ+なら、何とか行かれるかもしれない。

このブログは、食べ歩きのブログではない！ｗ

綺麗なお姉さんを紹介するブログだ！ｗ

２０１９年までは、イベントに行くことが出来たが、

２０２０年からは、コロナの影響で軒並みイベントは中止かオンライン。

年齢的にも体力的にも、そろそろ限界が近い。

最後にひと花咲かせましょう！

目指せ幕張！ビッグサイト！パシフィコ横浜！（マジで行きたい）

 

 

 

 

 

田園風景は、冬は寂しいな。

田んぼが続く風景の中に、ラーメン店がある。

店の名前は、文蔵臼田店。

そこにお邪魔しました。

これで３回目かな？

本店にも行っている。

セントラルキッチンの焼きそばも食べている。

今回はどうしましょうか？

ここのスープは、ド豚骨の濃厚スープ。

台湾まぜそばがありますね。

これにするか。

私は、８８０円のそれを選ぶ。

食券制なので、あらかじめ購入しスタッフに渡す。

その時に好みを訊かれるが、坂井泉水と答えるお約束。ｗ

脂多めのニンニク多めと答える。

仕事中であるが、かまわん！

ニンニクでも食べねば、バテル！

店内は何となく、くるまやラーメンに入ったよう内装。

それ程待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

普通盛りなので、ボリューム感はさほど感じない。

海苔、韮、もやし、ひき肉、ネギ、温玉。

そしてニンニク。

それらをよ～く混ぜ合わせる。

脂多めなので、ややオイリーな感じ。

では、いただきます。

食べてみると、カエシの効いた麺は美味しい。

麺自体も美味しいね。

ややピリリと来る辛さだが、刺激感は少ない。

ニンニクが効いて美味しい！

だが、少しカエシが強めなので、酢を入れてみる。

個人的に好みの味になった。

ボリュームが少ない感じだが、追い飯付きである。

麺を食べ終え、飯を投入する。

それをよく混ぜ、食べる。

あああ・・・米に脂や醤油が混ざると美味いね。

ニンニクも効いているし。

全部食べ終えると、腹は満たされた。

また、機会があれば寄りましょう。