紫四季歩 美VersionⅤ

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焼津市 焼津ぶしうどん しょうた 焼津ラー油冷やし、肉トッピング 究極の鰹節ごはん

2023年09月09日 | 静岡県 グルメ

焼津で海鮮ではなくうどん?

店内は満席

温かいうどんより冷やしだな

待っている間にメニューを見る

温かいうどん

冷たいうどん

今回はこれも食べないと!

玉子が無料だと!

トッピングあれこれ

券売機で食券購入

卓上のカスタムアイテム

玉子無料!

削りたてです

うどんが遅れて登場

うどんがちゅるちゅるなんですよ!

肉は無しでも良かったかな?

うどんは平打ち麺

香りがいいです!

うどんにも玉子!

また行くしかないかな?

焼津でうどん!

ジャニーズの会見を見た。

過去の暴露本の存在は、知ってはいた。

だが、読んではいない。

読むまでの興味は無かった。

そんな事があったのか?

正直な感想である。

少年がオジサンに犯される。

気持ち悪いが、当人たちはそれで済まないのは分かっている。

しかし、何で没後4年も経ってこの騒動になるのだ?

何で、存命中に騒動にならなかったのだ?

メディアの忖度も大いに議論されるべきであろう。

見て見ぬふり。

君子危うき近寄らずでは無いよな?

 

 

 

 

 

 

焼津で海鮮を食べようと思った。

だが、目指す店は定休日。

う~、どうしましょう?

何処に行こうか迷うが、視界にうどんの看板が!

そうだ!以前焼津周辺の店を調べた時、うどん専門店があるのを知った。

削りたての鰹節を、うどんにのせる店。

そこに行ってみよう!

スマホでルート検索をし、店に向かう。

店はすぐに見つかった。

店構えは、派手さはなくプレハブみたいな雰囲気。

しかし、満席で外でお待ちのお客が3人か。

平日なのに、待ち人が発生する程の人気。

仕方がないので、並びます。

待っている間に、メニューを見る。

温かいうどんと冷たいうどん。

そしてご飯もの。

時期的に、冷たいうどんだろうね。

ラー油うどんが美味そうですね。

でも、肉うどんも美味そうだな。

ラー油うどんに、肉をトッピングすればいい!

そして、鰹節ご飯。

これも、食べるべきでしょう。

暫くして、入店し券売機で食券購入。

冷やしラー油うどん720円、肉トッピング250円。

鰹節ご飯200円を選ぶ。

店内は、カウンター席がメインでテーブル席もある。

玉子が無料ということ。

生卵とゆで卵が選べるが、生ですよね。

まずは、鰹節ご飯が提供される。

鰹節は、厨房内の削り器で削りたてを提供される。

さすがは、削りたて。

香りが良いですね。

聞いた話だが、鰹節は削って30分で香りが消えると聞いたことがある。

そして、うどんが提供される。

うどんには、削り節をその場でのせるパフォーマンス。

見た目は、削り節と海苔、肉とネギとラー油でうどんが見えないね。

うどんを引きずり出すと、平打ちですが独特な形状ですね。

表面が波うっているというか、ウエーブというか。

まずは、うどんを食べてみる。

う~ん、ツルツルですね。

滑る様な食感です。

コシはしっかりありますね。

非常にのど越しが良く、舌触りが良いうどんと言えます。

うどん自体も、小麦粉の味をしっかり感じられます。

今回ラー油うどんを選びましたが、ラー油は食べるラー油でピリ辛な印象。

うどんに合います。

肉は、玉ねぎと煮込まれた味付きの肉。

豚丼のアタマの様な印象。

味は濃い目かな。

生卵と天かす、ワサビを入れます。

鰹節はふわっとした食感で、美味しい。

やはり、香りが際立ちますね。

シンプルにかけうどんでも、楽しめそうです。

鰹節ご飯に、生卵を投入。

醤油を少しかけ、食べます。

鰹の風味が漂う美味しいTKGですね。w

うどんを食べ終えると、カエシが残ります。

それを、割り出汁で延ばし飲み干す。

焼津でうどん、いいですね。

次回は、温かいうどんを食べましょう!


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