紫四季歩 美VersionⅤ

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裾野市 かど乃や 鬼節大盛り

2024年02月16日 | 静岡県 ラーメン

大体月1で行っているような

鬼節を食べに来ました

勿論大盛りで

本日のポールポジション

綺麗な店内です

このカレンダー欲しいなw

いつもと盛り付けが違うよね

中に野菜で回りが肉!

香ばしいチャーシューです

辛味があります

コショウは絶対たっぷりかけましょう

野菜がこんにちわ!

麺も遅れてこんにちは!

2月6日は、坂井泉水さんの誕生日であった。

彼女を超える出会いをしたいと思う。

いつまでも、亡くなった方を思っていてもしょうがない。

自分も、どんどん老いて行く。

行かれるものも行かれなくなり、食べられる物も食べられなくなる。

しかし、17年経っても忘れられないものだ。

ネットなどで見かけると、やはり美しいと思う。

好きだと思う。

実際に会えなかったから、会いたいと思う。

絶対に叶わない何かに、17年も縛られているのか。

 

 

 

 

 

 

月が替わり、行きたくなった。

かど乃やへ。

大体月1ペースかな?

今回で6回目の訪問になる。

美味しいし、コスパもいいし。

平日に行けば、並ぶことも無いし。

この日も、余裕のポールポジション。

中に入ると、いつも通り注文をします。

鬼節の普通の大盛り。

普通→半肉→かけ、という具合に肉の量が変わります。

最初は、半肉だったけど余裕だと思い、それからは普通。

普通が一番、肉の量が多いが肉増しも出来るみたい。

さすがに、肉増しはやったことが無い。

半肉のライスは食べたことがある。

だが麺は普通盛。

一度、飢えている時に、大盛りとライスを食べてみたい。

注文時に注意するのは、お釣りや両替が無いこと。

トムヤムを除き、ラーメンの普通は1000円。

大盛りは150円。

ライスは200円。

千円札と100円と50円があれば、ほぼ満たされるでしょう。

注文すると、カウンターの1番の席に案内される。

指定された席以外に、座ってはいけない。

足を組んではいけない。

注文後、テーブル拭きを渡される。

お冷はセルフ。

いつも、ピッチャーからお冷を貰っている。

給水器は使った事が無いが、使わない方が良い様だ。

やがて呼ばれて取りに行く。

 

 

 

 

 

カレンダーに「かど乃や」ってあるね。

この店の名前の入ったカレンダー。

ラーメンヲタならば、この様な物がレアアイテムになるのでは?

今回は、いつもとビジュアルが違う。

野菜が中で、チャーシューが外。

見た目では、中に麺が入っているようには見えないかな?

とにかく、チャーシューを食べなければならない。

炙られたチャーシューは、香ばしい匂いがする。

食べると、脂身よりも肉が多いよね。

食べる前に、たっぷりのコショウをかけてあるが、

コショウの刺激感が、チャーシューを沢山食べるのには不可欠だ。

チャーシューはやわらかいが、ホロホロではない。

ある程度の食感がある。

枚数は数えたことが無いが、200g以上あるのかな?

大き目のトンカツ位のグラム数はあるだろう。

食べ進むと野菜が見えてくる。

モヤシとキャベツである。

食べているうちに、辛味を感じる。

提供時に、赤い一味らしきものがかけられていた。

鬼節というから、鰹節でもかけてあるのかと思ったが違うな。

野菜を食べると、やっと麺が登場する。

その前に、スープを一口。

節系のスープでしょうか。

醤油ベースのあっさりしたスープです。

美味しいですが、先にチャーシューを沢山食べているので、

口の中が、炙りチャーシューの香りと味に支配されています。

その為か、肉の味わいが結構する。

もっとも、チャーシューでスープも取っているだろうが。

麺は中細のストレート。

のびておらず、スルスルといけます。

マジで、単純に麺とスープを味わうのなら、かけがいいのだろうね。

私自信も、一度かけを食べなければと思っている。

スープが足らなければ言ってくれと言われたが、少しキツクなってきた。

この日は、空腹感を感じていたのだが、量が増えた???

スープの追加は要らないかな。

前回、別の丼ぶりで出されたし。w

腹が減っていたけど、結構満たされました。

そして完食。

スープも飲み尽くしました。

ちゃんと、テーブルを拭き椅子を仕舞って退店。

残るは辛いのだけか。

激辛だと悲劇だよな。

汗が止まらないし。

この日も、少し辛いだけなのとコショウだけで汗をかいている。

ハンドタオルだけは、忘れない様にしよう。w


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