紫四季歩 美VersionⅤ

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東御市 そば処ふるさとの草笛 豚角煮づけ蕎麦中盛り

2021年06月27日 | 長野県 グルメ

草笛という名の店がいくつかあります

店内は広いです

ん?角煮?

角煮そば?

セットメニューもある

大食いの皆さんの色紙

もえあずも来ている

蕎麦が多い!

中盛りで桶の中いっぱい!

少し苦しい

つけ汁は温かいのもある

角煮美味いよ!

蕎麦に合うかな?

薬味ですね

苦しかった!

草笛という店名の蕎麦屋が2つあるのか?

今まで、草笛という蕎麦屋は本店があり、あとは支店だと思っていた。

今回訪れた店も、その支店だと思っていた。

しかし、調べるとそうでは無い事が判明。

訪問したのは、「ふるさとの草笛」。

実はこの店、為右ェ門そばが有名なのだ。

横綱、大関、小結、序の口と蕎麦の盛りが4種類あり、

横綱は、すり鉢に山盛りの蕎麦が盛られ、角煮が棒状のものがのる。

何キロあるか知らないが、そんなもの食い切れるか!

大関は、3キロオーバーらしいが、それも無理。

小結だと、誰でも注文して完食という事。

序の口は、子供用らしい。

まあ、小結だろうな。

 

 

 

店内に入ると、広々とした店内。

カウンター席にテーブル席、座敷席とある。

カウンター席に座ると、感染対策のパーテーション。

メニューを見ると、セットメニューがありますね。

この日は、コンディションはあまりよくない。

軽めに行くかと、考える。

角煮そば?

この店の独自メニューとして、角煮そばが温と冷とある。

面白いね、これにするか。

私は、為右ェ門そばはやめ、角煮づけ蕎麦中盛り1700円にした。

1700円か、結構いい値段だよな。

天ざるそばでもないのに。

因みに、大盛りだと500円増しになる。

それほど待たずに、そばが提供される。

 

 

 

 

何かシンプルじゃん!

角煮が別皿に添えられ、豪華さは感じない。

これなら、為右ェ門の方が良かったか?

蕎麦は、樽状の入れ物に入っている。

つけ汁は、温と冷の2種類。

まあ、余裕だよな。

まずは、冷たいつけ汁で食べる。

蕎麦は、香りなどは弱いね。

コシも、普通では無いでしょうか?

手打ち蕎麦なんだよね。

角煮は美味いね~!

やわらかく、やや甘辛の味わい。

蕎麦と角煮が合うかといえば、気にしなければいいんじゃない?

それにしても、蕎麦の量が多いな。

つけ汁に、大根おろしやワサビ、ネギを投入する。

温かいつけ汁は、蕎麦との温度差のコントラストがあり、美味いね。

そばつゆは、温も冷も濃さはそれほど感じない。

どっぷり浸けても、いいかもね。

うう・・・段々苦しくなってきた。

この日は、コンディションが悪いが食べ切れるだろう!

桶の中、全部蕎麦じゃん!

上げ底かと思ったが、偽りなしの上げ底なし!

全部蕎麦!!!

因みに大盛りだと蕎麦は1キロらしい。

1キロは食べ切れる量ですが、苦しい。w

まさか、中盛りで苦しむとは!w

それでも、何とか完食。

隣の客が為右ェ門の小結を注文したが、中盛りより少ない。w

為右ェ門にすれば良かった。

リベンジ来店、ありです!

 


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