佐久市 鈴本食堂 味噌チャーシューメン

ここの訪問回数が増えてきた

五目を２回肉野菜炒めと焼きそばを食べた

ラーメンを食べましょうか

水はセルフね

古い店だけど感染対策はやっています

味噌チャーシューメンを注文

スープが美味しいよね

チャーシューもやわらかく美味い

少し味付けが濃いかな

麺は中太麺ですね

町中華的で美味い！

ＧＷが終わり、自由な時間が戻ってきた。

それにしても、よくぞ体が壊れなかった。

何とか、体がもってくれた。

だが、体重が落ちない。

忙しいと、必ず体重が落ちたのだが、

今回は、体重が減らない。

ＧＷ初日は、一気に体重が落ちたが、持ち直した。ｗ

自分でも、あれ～？と思っている。

忙しい忙しいと吼えてはいるが、実はそうでもないのか？

思うに、体が慣れて来たのか？

それとも、間食の菓子パンがいけないのか？

晩酌のつまみがダメなのか？

心当たりな事が多く、原因不明。

 

 

 

ブログのために、飯を食べる。

今日も、ブログを継続させるために、食べる。

向かったのは、鈴本食堂。

これで何回目ですか？

店の前を通りかかったら、駐車場が空いていた。

ただ、それだけの理由で入店。

もっともこの店は、そこそこ気にいっている。

五目そばは２度食べたが、美味い！

ボリュームもあるし、値段も値ごろ感があると思う。

中に入ると、先客は２人。

店内はじつに年季を感じさせる。

創業が大正１２年だと！

そりゃ～年季を感じる訳だ。

俺が生まれたのは、昭和だからな。ｗ

おばちゃんがいらっしゃい！と出てくる。

適当に座りメニューを見る。

ラーメンにしましょう。

味噌チャーシューメン８２５円か。

大盛りだと５５円増し、特盛が１１０円増し。

この特盛を食べてみたい！

だが、今の自分にはその余裕が無い。

すきっ腹の時に、注文をしてみましょう。

ご飯類はやめ、味噌チャーシューを注文する。

少し待って、ラーメンが提供される。

 

 

 

もも肉のチャーシューが美味そうですね。

チャーシューが丼ぶり一面に広がっている。

では、まずはスープを図図事厨頭ず・・・ウメ～！

味噌は在り来たりの、業務用の味噌ダレであるが、スープが美味い！！！

ちゃんと、出汁を取っていますね。

少し生姜が効いた感じで、美味しいですよ！

やや濃い口の味噌スープであるが、ショッパクは無い。

グイグイいけそうです。

麺は中太の麺ですが、五目そばと違うね。

スープによって、麺を使い分けているのか？

田舎の古い食堂だと思っていたが、思ったよりも拘りが強い様です。

もも肉のチャーシューは、醤油の味付け。

少し、濃いめの味付けかな、

でも、やわらかくて美味しい。

チャーシュー皿で、ビールを飲みたい気分。

チャーシューの下には、野菜があった。

少しクタクタ気味野菜であった。

ここで、一味を投入し刺激を与える。

麺を食べ終えると、ひたすらスープを啜る。

汗が出て来たわ。

やがて完食。

完飲はしなかったが、スープが美味しい。

五目の時も美味かったが、味噌でも十分美味い！！！

次回、何を食べようかな？

チャーシュー冷やしか、カツカレーにするか？

迷いますね。