今日の四季紅

どうしても酢豚が食べたくなり，四季紅に行く。
そういえば，安定して酢豚や麻婆豆腐が食べられる店が，地元にはない。
以前はバーミヤンがあったのだが，すかいらーくグループ再編の際に閉店してしまった。
そもそも中華飯店がない。四季紅が近くにあるのは助かる。




という訳で，酢豚ランチ。
アチコチの四季紅で酢豚を食べているが，ここのが一番おいしい，というか，私好み。
黒酢系は，味が濃すぎるときがあるし。

しかし，今回もglo1本終わるころに出てきた。早い。
オーダーしてすぐglo加熱，加熱時間は40秒。その後，吸引時間が3分30秒なので，4分10秒で来た。
強火で一気に仕上げているようだ。家庭ではこれができない