鮭の塩焼きかぼちゃの煮物茶碗蒸しきゅうりの塩昆布もみお味噌汁ごはん昨日の晩ごはんです
正しい和食。
薄切りの鮭を買ってきて、振り塩をしてフライパンで焼きました。
帰宅したまた。が、
「魚を焼いてるみたいな匂いがする」魚ですよ～。ちょっとお皿が大き過ぎたね。
お米を買いました。
プノンペンに来て３ヶ月目にして、初めて。
今までは日本から持ってきたのを食べてました。
スーパーでちゃんと「あきたこまち」が売ってるんですよ。
５キロで12.7ドル。このスーパーで一番高い米です。
普通のお米はこの半額以下で買えます。
あきたこまちというものの、カンボジア産のジャポニカ米？かな？
裏の説明書き。
「ヅヤー」ってところ、惜しい！(笑)
普通の水加減で炊いてみたところ、ちょっとパサッとしてます。
炊き上がりの匂いがもち米みたいで、やっぱり少し違う感じです。
もしこれが本当に日本のあきたこまちだとしたらかなりの古米かな。
（↑とあきたこまちの名誉のために言っときます。
）ま、これはこれで慣れちゃいそうだけど、たぶん日本でご飯を食べた時に、
「すっごく美味しいね！？」と驚きそう。
いつのまにか７月になっちゃってます。
日本も夏なんですね。
ずむり。が大学生の頃は、７月８月が夏休みで９月に前期の試験があったものです。
コンチもそうかと思ったら、７月末に試験があって８月９月が休みだとか。
先日テレビで見た東大も同じみたいだったので、今時はどこもそうなのかしら？
コンチは８月は忙しいので、９月にプノンペンに来るそうです。
そろそろ航空券の予約をしなきゃいけませんね。
