不埒な天国 ~Il paradiso irragionevole

道理だけでは進めない世界で、じたばたした生き様を晒すのも一興

新しい組み合わせ

2019-08-10 12:36:00 | 日記
名古屋センチュリーホールでのライブのために、早めに出発。
ホテルチェックインは午後だし
途中で思い立って会場へ直行することに。
豊橋で降りて名鉄特急に乗り換えてみた。
初めての試み。
いろんなルートがあるわけよね。

思ったよりも早く会場に着き、
グッズ販売の列に並ぶにもまだ早いよねということでランチに。

名古屋の友人がおすすめしてくれた
会場近くの、食事と雑貨のお店pokojさん。
橋の上から発見。






素材と調理法に色々こだわっているのがよくわかるメニュー。
どれも美味しそうだけれど、
好き嫌いの多い私が食べられるものは限られる。




ひじきとしらすの和風ペペロンチーノ。
夏野菜とベーコンとペコリーノチーズのトマトソースと悩んだ末、ひじきに惹かれて。
ひじきとパスタの組み合わせが私には新鮮だったので。
しらすは苦手だけれど、
小さい瞳たちと目が合わないように気をつけて一気に食す(笑)。
ちょっと太めのもちもち生パスタもおいしいし、
ひじきの甘さとほんのりピリ辛が絶妙。



デザートもおすすめと聞いていたので、
こちらも私には最高の組み合わせの
ホワイトチョコとジャガイモクリームのタルト。
これは迷わずチョイス。
タルト部分はアーモンド生地でほろほろサクサク。

白いクリームが二層になっているのがわかるかな。
上がホワイトチョコレートのふわふわクリームで
その下がほんのりしょっぱいジャガイモクリーム。
ホワイトチョコとジャガイモよ、
私のためにある組み合わせ。
でも今までやってみようと思ったこともなかった。
衝撃的においしい。
これレシピに加えたい。
(いつ作るのかは不明)。



アップルティーは写真撮る前に飲み干しちゃった。



窓際のかわいい子。

お店の雰囲気もよいし、お値段も良心的。
おすすめしてくれた友人に感謝!