ごはんが進む！豚ロースの甘辛焼き

本日は豚ロース肉を甘辛く焼いてみました。
タレをしっかりと煮絡めたのでごはんがすすみますよ！

豚ロースの甘辛焼き
【材料】4人分
豚ロース肉・・・600g
塩、こしょう・・・少量
サラダ油・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ3
★ブラウンシュガー・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
焼きキノコ、キャベツの千切り、プチトマト・・・各適量
【作り方】
1．豚ロース肉はなるべく薄切りにし、肉叩きか麺棒などで叩いておく。塩、こしょうを振りかける。（もともとスライスしたものがあればそのまま使って下さい。）
2．フライパンにサラダ油をひき1を並べ入れて焼く。
3．★印の調味料を加え、タレがなくなるまで煮絡める。
4．付け合わせの野菜と共にお皿に盛り付ける。



美味しいーーーーー！！ごはんが進みます。
うちはロース肉を使いましたが、生姜焼き用や豚バラ肉でも美味しいと思います。
お買い得のお肉でお試し下さい。


皆様の応援心より感謝しています。
また遊びにいらして下さい。


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