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最近、Julianが ハマっている これ、と言っても、普通に、
市販している ヨーグルトが あるから珍しくもないけど、
薬品等を 使っていないのが安心で良いよね (^_-)-☆
Julianが「撮って～」というので♪
市販している ヨーグルトが あるから珍しくもないけど、
薬品等を 使っていないのが安心で良いよね (^_-)-☆
Julianが「撮って～」というので♪
≪キウイヨーグルト≫
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≪豚肉と しめじの甘辛炒め弁当≫
豚肉は しめじと炒めて酒、みりん、砂糖、醤油、
炒り卵は砂糖で、いんげんを サッと炒めてから。
揚げボールは、熱した フライパンに、
ごま油と一緒に入れて転がし、酒と白だし。
ひじきは作り置き♪
炒り卵は砂糖で、いんげんを サッと炒めてから。
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ごま油と一緒に入れて転がし、酒と白だし。
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この日も おっさん、11時に mailが来て「飲み会」だと (-"-;)
練習を 延長したので、帰宅して、お風呂に入り、
食事の支度を して、写真を 撮った時間は 10時前になってた。
やる気ナシなのも仕方なし (笑)
練習を 延長したので、帰宅して、お風呂に入り、
食事の支度を して、写真を 撮った時間は 10時前になってた。
やる気ナシなのも仕方なし (笑)
≪鶏スペアリブの クリームシチュー≫
これは確か、
前日のうちに作っておいたのじゃなかったかなぁ・・・
≪生牡蠣≫
コスモスが「牡蠣 食べたいな～」
と言うのを 聞いて思い出された、
消費期限この日までの、セーフな生食用牡蠣 (‐＾＾‐)
前日のうちに作っておいたのじゃなかったかなぁ・・・
≪生牡蠣≫
コスモスが「牡蠣 食べたいな～」
と言うのを 聞いて思い出された、
消費期限この日までの、セーフな生食用牡蠣 (‐＾＾‐)
≪ひじきの煮つけ≫
これも多分、仕事が休みだった前日に、
作っておいたんだと思う。
作っておいたんだと思う。
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最近、しないよりは マシ、と、
少しずつ アスリート食の勉強を していて、
この日は いただきものの りんごが、
練習場へ向かう車中の おやつ。
≪りんご＆グレープフルーツの砂糖漬け≫
疲れを 早急に取るには運動後、
30分以内の クエン酸＋糖質ということで、
それに優れた グレープフルーツを 用意して行きました。
少しずつ アスリート食の勉強を していて、
この日は いただきものの りんごが、
練習場へ向かう車中の おやつ。
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疲れを 早急に取るには運動後、
30分以内の クエン酸＋糖質ということで、
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やたら今年は飲みに行く おやぢ。
まぁ、家に帰って来るとしたって、
最近じゃぁ週に一度の送迎もしないどころか、
知ら～ん顔して食事の支度が終わってからの帰宅だし、
居ない方が、こどもと 3人で、
気楽に好きなものを、少し作って食べれば済むから、
楽だし気にも ならない。
まぁ、家に帰って来るとしたって、
最近じゃぁ週に一度の送迎もしないどころか、
知ら～ん顔して食事の支度が終わってからの帰宅だし、
居ない方が、こどもと 3人で、
気楽に好きなものを、少し作って食べれば済むから、
楽だし気にも ならない。
≪ケチャップライスの ドリア≫
だと思うんだよね。
珍しく、ホワイトソースを のせる前にも、
食べる前にも写真を 撮ってなかったみたいで・・・
しかも、ホワイトソース缶を 切らしていて、
少量パックみたいのを 使い、
あとは お願い、と コスモスに頼んで出ちゃったからね (^-^;
珍しく、ホワイトソースを のせる前にも、
食べる前にも写真を 撮ってなかったみたいで・・・
しかも、ホワイトソース缶を 切らしていて、
少量パックみたいのを 使い、
あとは お願い、と コスモスに頼んで出ちゃったからね (^-^;
≪もつ煮込み 2日目≫
2日目な上に、写真も前日の、
という徹底した手抜きぶり (･･*)ゞ
という徹底した手抜きぶり (･･*)ゞ
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ちょうど同じような大きさで、
組み合わせたら可愛いと思った ウインナーと エリンギを、
炒めて塩こしょう、メインに しました ♪*^o^*♪
組み合わせたら可愛いと思った ウインナーと エリンギを、
炒めて塩こしょう、メインに しました ♪*^o^*♪
≪ウインナーと エリンギ炒め弁当≫
あとは、サラダ油で さっと炒めた いんげんを 甘い炒り卵に、
玉葱と金時にんじんは砂糖と薄口醤油で、
乾煎りした しらたきは、
ごま油・酒・みりん・醤油で味を 調えて七味を。
あとは アメーラルビンズ。
玉葱と金時にんじんは砂糖と薄口醤油で、
乾煎りした しらたきは、
ごま油・酒・みりん・醤油で味を 調えて七味を。
あとは アメーラルビンズ。
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この日も前日に準備しておいた もつ煮と、
前日、ポテトサラダと重なってしまい、翌日回しになった、
皮を 剥いた じゃがいも、
あとは、コスモスに手伝ってもらって何とか なりました。
はぁ=3
前日、ポテトサラダと重なってしまい、翌日回しになった、
皮を 剥いた じゃがいも、
あとは、コスモスに手伝ってもらって何とか なりました。
はぁ=3
≪もつ煮込み≫
≪ポテトフライ≫
≪イカ納豆≫
by コスモス
≪ほっけ焼き≫
≪キャベツ≫
甘くて美味しいんだよね～ *^o^*
こども達も、うさぎか何かの動物 !? ってくらい食べます (笑)
by コスモス。
こども達も、うさぎか何かの動物 !? ってくらい食べます (笑)
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≪トマト＆ビーンズの バターチキンカレー≫
鶏ムネひき肉、にんじん、玉葱を 炒めて軽く塩こしょう、
トマト缶、水、ビーンズ缶、バター、
カレールゥを 加えれば できあがり ＼(＾o＾)／♪
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前日に作った ポテトサラダが沢山あったし、鍋なので 3品。
火曜日が大変だから準備を していたら、
肝心な当日の準備が間に合わず、
mailで コスモスに色々 頼んで助けてもらいました。
≪鮭の牛乳鍋≫
材料切り by コスモス ＆ だし作り by おやぢ
≪もずく酢≫
きゅうりだけ切っておいて、
あとは コスモスに頼んで盛り付けてもらった。
火曜日が大変だから準備を していたら、
肝心な当日の準備が間に合わず、
mailで コスモスに色々 頼んで助けてもらいました。
≪鮭の牛乳鍋≫
材料切り by コスモス ＆ だし作り by おやぢ
≪もずく酢≫
きゅうりだけ切っておいて、
あとは コスモスに頼んで盛り付けてもらった。
≪白菜の即席漬け≫
昆布、ピンクソルト、白だし。
≪ポテトサラダ 2日目≫
写真も前日に撮ったやつだよ～ん♪
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≪豚肉と椎茸の甘辛炒め弁当≫
豚肉と椎茸は ごま油で炒め、
酒・みりん・砂糖・醤油で味を 調えて。
金時にんじんは砂糖と薄口醤油、ハムと玉子は塩こしょう。
あとは スティックセニョールの茹でたの、
前日に作った ポテトサラダで。。。
酒・みりん・砂糖・醤油で味を 調えて。
金時にんじんは砂糖と薄口醤油、ハムと玉子は塩こしょう。
あとは スティックセニョールの茹でたの、
前日に作った ポテトサラダで。。。
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Julianが茨城で試合。
久々に おやぢが行って、私が留守番。
取り替えた車に付いていた ETCが使えなかったとかで、
買った中古車屋さんへ帰りに寄ったりして帰宅も遅かったので、
普段なかなか作れないものを、夕方になって嫌にならないよう、
朝から頑張って用意してて良かった。
やっぱり手を かけたものは美味しいよね♪
≪チキンナゲット≫
ビジュアル系フードの山本リコピンさんに、
作る きっかけを 与えてもらった チキンナゲットも、
もう既に リピート 3回目ということもあり、
ちょっと私風に変えてみた。
リコピンさんの レシピと違い、
少し焦げ易いということが分かったけど、
自分としては、香り的にも すごく良い感じ。
メッチャ美味しいよ～♪
鶏ムネひき肉 400g、
サラダ油で炒めた玉葱の みじん切り 大 1/4ヶ分、
マヨネーズ・片栗粉 各大さじ 2、ピンクソルト少々を 混ぜて、
成形しながら片栗粉 (←別分量) を まぶし、
油で揚げれば できあがり！
久々に おやぢが行って、私が留守番。
取り替えた車に付いていた ETCが使えなかったとかで、
買った中古車屋さんへ帰りに寄ったりして帰宅も遅かったので、
普段なかなか作れないものを、夕方になって嫌にならないよう、
朝から頑張って用意してて良かった。
やっぱり手を かけたものは美味しいよね♪
≪チキンナゲット≫
ビジュアル系フードの山本リコピンさんに、
作る きっかけを 与えてもらった チキンナゲットも、
もう既に リピート 3回目ということもあり、
ちょっと私風に変えてみた。
リコピンさんの レシピと違い、
少し焦げ易いということが分かったけど、
自分としては、香り的にも すごく良い感じ。
メッチャ美味しいよ～♪
鶏ムネひき肉 400g、
サラダ油で炒めた玉葱の みじん切り 大 1/4ヶ分、
マヨネーズ・片栗粉 各大さじ 2、ピンクソルト少々を 混ぜて、
成形しながら片栗粉 (←別分量) を まぶし、
油で揚げれば できあがり！
≪ポテトサラダ≫
お義母さんから おやぢ、おやぢから私が引き継いだ、
我が家の絶品ポテトサラダ、
こんな時ぐらいしか作れないからね。
きゃべつと玉葱、きゅうりに、
軽く塩したものを 加えるのが ポイントです (^_-)-☆
我が家の絶品ポテトサラダ、
こんな時ぐらいしか作れないからね。
きゃべつと玉葱、きゅうりに、
軽く塩したものを 加えるのが ポイントです (^_-)-☆
≪鮪納豆≫
≪白子ぽん酢≫
真鱈でなく助惣だったんだけど、
コスモスは美味しいと食べていた。
コスモスは美味しいと食べていた。
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前の晩の焼いた油揚げ、
もう つまみでは どうせ食べても美味しくないし、
私の朝食、きつねうどんに利用しちゃいました。
もう つまみでは どうせ食べても美味しくないし、
私の朝食、きつねうどんに利用しちゃいました。
≪きつねうどん≫
顆粒だし・ピンクソルト・昆布つゆで、
簡単に おだしを 作ってね。。。
簡単に おだしを 作ってね。。。
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いつもなら、コスモスの お弁当を 利用して、
Julianの朝食にするのだけれど、
この日は Julianが茨城で試合、6：30出発。
コスモスは最後の テストが終わったと思ったら、
今度は模試で、7：55分に家を 出る。
なので、おやぢの お弁当と同じものが コスモスの朝食に。。。
Julianの朝食にするのだけれど、
この日は Julianが茨城で試合、6：30出発。
コスモスは最後の テストが終わったと思ったら、
今度は模試で、7：55分に家を 出る。
なので、おやぢの お弁当と同じものが コスモスの朝食に。。。
≪三色丼≫
大好きな銚子の塩鮭、炒り卵は砂糖のみ、
豚赤身の ひき肉は、ごま油で炒めて酒、砂糖、みりん、醤油。
美味しいよね～♪
豚赤身の ひき肉は、ごま油で炒めて酒、砂糖、みりん、醤油。
美味しいよね～♪
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この日は Julianの朝食・お弁当・フルーツ・予備の おにぎり、
おやぢの朝食用おにぎり・お弁当、
コスモスの朝食・お弁当と地獄の朝で、
コスモスの以外を 6時半までに作って送り出し、
その後、また同じものを 作って コスモスに食べさせ、
＆持たせ、送り出しました (*_*)
おやぢの朝食用おにぎり・お弁当、
コスモスの朝食・お弁当と地獄の朝で、
コスモスの以外を 6時半までに作って送り出し、
その後、また同じものを 作って コスモスに食べさせ、
＆持たせ、送り出しました (*_*)
≪マヨ玉＆ハムチーズサンド≫
ほとんど同じだけど、2人を 送り出して、
ちょっと心の余裕が出来た分、
チーズが ハムに挟まっているという、
レイアウトの違いが あります ∵ゞ(≧ε≦)
ちょっと心の余裕が出来た分、
チーズが ハムに挟まっているという、
レイアウトの違いが あります ∵ゞ(≧ε≦)
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