5月25日の つまみ

　

家に着く直前が、一番憂鬱。
金持ちが居れば、どんな状態か分からないし、
下手すると お風呂や リビングを 塞がれてたりする。
居なきゃ居ないで いつ帰るやら分からんし。
ゆっくりで良いのか急ぐべきなのかも判断できない。
心も体も疲れてて、と書いたのは先週の土曜と全く同じで、
そのせいかもと書いてて思ってしまった。
ビール 1本で やめて寝ている部屋へ。
ドラマが始まる時間まで待つのも しんどい感じ。
金持ちの帰宅は何時だったか、9時とか？？？
リビングへ入り、静かになるのを 待って、
お布団に入ったのが 10時とかだったような。
11時半、のそのそ起き出して ドラマの見逃しを 見て、
その後は今借りてる江國香織氏著の、
『はだかんぼうたち』の続きを 読んでた。
今ちょうど半分を 過ぎたとこ辺り。





≪白菜と豚肉の炒めもの≫



22日に切っておいた白菜、気になってたんだけど、
頑張って色々 下拵えしたら量が多過ぎて、
どうも タイミングが合わず、野菜室で 3日も待機。
断面も色が変わっちゃって、そこを 切り落とすだけで一仕事。

豚肉を 解凍、ごま油で炒めて軽く塩こしょう、一旦 取り出す。
2cm角程度の そぎ切りにしておいた白菜の 芯の部分、
冷凍保存している しめしを 炒めて豚肉を 戻し、
2cm幅程度に切ってある白菜の葉、味覇を 投入、
斜め切りの小葱を 加え、塩こしょうの味付けで｡｡｡







≪玉子豆腐≫

　　≪こんにゃくの刺身 2日目≫
　　

≪トマトと ほうれん草の スパニッシュオムレツ 2日目≫



写真は作った時に撮ったもので、
残ってたのは 3分の 1程度。







≪かぶの煮物 3日目≫

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5月25日 かぶの葉の ふりかけおにぎり

　

うるさいのが居なくなったので、4時からは平和に睡眠。
バッティングする可能性が無いのと、
切るところまでで力尽き、3日も夜を 越してしまった、
かぶの葉の ふりかけを 作る為に、
15分 早く目覚ましを かけてあった。
3月以来 2ヶ月半ぶり！ 楽しみ。
確か小ぶりの かぶが 5つ、葉っぱも付いて 109円！
安くて最高！ ヽ(*^^*)ﾉ♪

朝歩いてたら、途中の中学校が運動会だった ⚑ ⚑ ⚑
そう言えば、もう そんな季節なんだなぁ。
高校は二人とも遠かったし、
運動神経ゼロの コスモスは活躍の機会が無い、
真逆な Julianのも見に行かなかった。
中学時代が最後ってことは、既に 10年近くも昔の話。

　　≪かぶの葉の ふりかけおにぎり≫
　　

かぶの葉を 5mm幅程度に切って よく洗い、
ごま油で炒め､顆粒だし､鰹節､八幡屋磯五郎の一味 バードアイ､
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
ごはんに混ぜて、ピンクソルトで握ります。

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5月25日 糸こんの ピリ辛炒めごはん

　

うるっせぇなと思って目が覚めたら、
まさかの 4時前 (怒)
また アホが遊び歩く為に睡眠を 妨害されるっていう。
9時半前には ハウスへ帰ったから想定は してたが、
ほんっとに腹立つな、っつうか、
電車も動いてない時間に、チャリで一体どこへ行くんだろう。
マジで意味不明なんだけど。
酔っぱらって友達に LINEしてたみたいで返信が来てた。
折り返して Zzz...◟(ᵕ⌓ᵕ̤)◞｡oO

　　≪糸こんの ピリ辛炒めごはん≫
　　

糸こんを 乾煎りし、水分が フライパンに残らなくなったら、
ごま油、顆粒だし、鰹節。
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイ。
味を 調え、程良く煮詰めたものを ごはんに のせて。

18日に作ったやつ、
白米 Loverが居なくなって食べたいものが あり過ぎ、
次々作ってるもんだから出番が無かった。
やっと完食、美味かった p(- -^)q

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まきば便り「68」まだ !?

　

さとちゃんから LINEで、
長男坊から写真が送られて来たと、吹雪って。


Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


ここも、この前と同じ、美幌峠。
もう 5月も終わるけど？？？





屈斜路湖で キャンプする時は、峠を 越えて買物に行ってた。
何十年 経っても樹は背が低いまま、
夏の晴れた日は、
いつ行っても景色が変わらない不思議な場所。

5月24日の つまみ

　

火、木と飲みに行ったからか、
週末に出かける為、
木曜を 飲みに充てて金曜は早い帰宅だったのか、
にわとり卵は分からないけど、
多分 帰って来るだろうなと思っていたら案の定、
5分遅れで、総菜 2パックを なぜか手に持って帰宅。

せっこっっっ

マスクを 洗って使ってみたり、
レジ袋代を ケチって何になるんだろう、
あれだけ湯水のように金を 使って。
焼け石に水、毎回 真剣に笑えるんだけど。
あほくさ (- -;

気温が高くなって湯船に入らないから、
時間が かからないんだよ、それか朝が早いんだろうな、
ハウスで スマホに脳みそ持ってかれてる時間も めちゃ短くて、
早々に リビングを 諦める羽目になった。



≪トマトと ほうれん草の スパニッシュオムレツ≫



きれいに洗って 1cm幅程度に切った ほうれん草、
種を 取って 1cm角程度に切った トマトを 炒め、
軽く塩こしょう。
溶き卵 2ヶ分に軽く塩こしょう、フライパンに流し入れる。
程良く火を 通したところで、厚焼きになるよう、
サラダ油を 熱した小さな フライパンに移し、
弱火で ゆっくり火を 通して できあがり。

ほうれん草と トマトの水分で柔らかく、
裏返すのに苦労した。
野菜の水分を 切った方が良いかも。

　　≪塩さば≫
　　

≪刺身こんにゃく≫

　　≪かぶの煮物 2日目≫
　　

≪れんこんの きんぴら 2日目≫

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5月24日 梅鰹おにぎり

　

YAHOO天気では朝 30℃の予報になってたけど、
ラジオでは 28℃って言ってて、
11時半頃に再度 YAHOO天気を 見たら、
29℃に変わってた。
でも、そんな思った程は暑くなかったね。

　　≪梅鰹おにぎり≫
　　

鰹節に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜ、
ごはんに梅干しと一緒に加え混ぜ、ピンクソルトで握る。

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