秋刀魚の一夜干し

今年は秋刀魚が出始めてもなかなか値段が下がらず買うのをためらっていましたが
9月半ばからは少々小ぶりの秋刀魚は手ごろな値段になり、度々食卓に。

この頃ちょっと飽きたかな・・・と、干物を見つけて買いました。
生のものとは違ってまたおいしくて、新米のごはんと共に当分ダイエットは先送り。

　
　　　　秋の実「ピラカンサ」