今年も 何とか 大晦日を 迎えられました。
「ごんママ」のブログ ご覧頂いてありがとうございました。
又 来年も 宜しくお願いします。
「皆様 よいお年を お迎えください。」
≪ギョリュウバイ・御柳梅≫ フトモモ科 ニュージランド地方 原産 別名：レプトスベルマム
5月頃 よく見かける花ですが、この寒い時期に 生垣として 花がたくさん咲いていました。
5月頃咲いていた≪ギョリュウバイ≫です。
先日、近所の「野菜スタンド」で 柚子、1袋 100円で販売していましたので 2袋買ってきました。
そこで、≪柚子ジャム≫作り に挑戦しました。驚いたことに この「柚子」種がほとんどありませんでした。
種が ジャムの とろみになるので、内心 困り 他の「柚子」の助けを借りました。
材料 ：柚子1ｋｇ 果皮（500ｇ） 砂糖、果皮の80%,砂糖400ｇ 果汁は300ｇ かぶる位の水
1.柚子は洗って 横半分に切る（果汁を絞りやすい） この時 種を小袋に入れ 後で取り出し易くする。
2.半分になった 果皮の薄皮、白い部分をスプーンで こそぎ取る。
3.果皮を 細い千切り 「2㎝長さ」位に切る。（この時 重さを量っておく）
4.鍋に 果皮とかぶる位の水を入れ、沸騰させて茹でこぼす。これを、ザルにあげる。（3回 繰り返す）
5.ゆでた「果皮」、に「種」「果汁」を加え 更に分量の砂糖を加え 15分位 煮込むと出来上がり。
6.別の大きな鍋で 空き瓶を水から入れて 沸騰直前に取り出しビンの煮沸終了。
来年3月頃、世界フィギュアスケート（米ボストン）が行われるにあっての選手権を兼ねて
札幌で「全日本フィギュア」行われ 2日にわたって TV放映がありました。
昨夜8時ごろから 家事をすべて終え、録画しておいて ゆっくりと観賞できました。
世界選手権代表には、「男子-羽生、宇野 ・ 女子-宮原知子、浅田真央、本郷理華」各選手が 選ばれました。
車庫の 屋根の下で 咲いていた≪アロエ≫の花です。ユリ科 別名：医者いらず アフリカ原産
3年前のまだ寒い時期 2月、旅行で行った≪伊東温泉≫で、 海岸線に沿って 走る道路の 「中央分離帯」に
≪アロエ≫が植えられていましたが、花が咲いていることに 驚きました。
≪アロエ≫が植えられていましたが、花が咲いていることに 驚きました。
TVを みていましたら、気象予報士の方が『1977年以来 ’クリスマスの満月‘ は、38年ぶり』とのこと・・・
用事を済ませて 2階のベランダから お月様を見てみました。「な～るほど、真ん丸！」
次は、19年後、2034年・・（クリスマスと満月が重なるのは、19年に一度とか）多分 見られないでしょう。。
≪ヒイラギモチ・柊黐≫ モチノキ科 別名：チャイニーズ ホリー 中国原産
「クリスマス」に飾る トゲのある葉っぱ と 赤い実 良く見かけますね。
去年購入した≪ヒイラギモチ・柊黐≫ まだ若木なので 葉っぱのトゲが ありませんね。
散歩道道で 見かけた ≪ヒイラギモチ・柊黐≫
散歩道で見かけた≪キルタンサス≫です。 ヒガンバナ科 南アフリカ原産
名前の由来：ギリシャ語で ‘曲がった’ ＋ ‘花’ に由来。
優しいピンク色 の 「ラッパ状」の花です。 品種によって、夏、秋、冬咲き種 があるそうです。
