キャベツ「アーリーボール」収穫開始

2022/01/17

キャベツ「アーリーボール」の収穫を開始しました。

 

 

予定では年内に収穫できるかな？だったんですけどね。

 

「初秋」の収穫はすでに終了しています。

 

まだまだ小さいですが、

頭を押すと、意外と固く締まっているので、

試し採り。

 

球は正円で芯が短く、かたくしまります。

食感はやわらかで風味がよく、生食や浅漬けに適しています。

サカタより

 

 

正円とはちょっと違う、タケノコ型？

 

栽培時期がズレていたので、

成長不良は仕方がないか…

 

切ってみると、結構しっかり巻いていました。

 

 

柔らかく美味しかったので合格としよう。

８株あるのでそのうち大きくなってね。

 

続くリレー栽培のキャベツです。

 

味星(収穫12～1月)

 

彩音(収穫1～2月)

 

夢ごろも(収穫3～4月）

 

上手く栽培できてる？

ちょっとみんな遅れていますね。

 

がんばれー！！