小カブ・チンゲン菜・ビタミン菜 いよいよ収穫開始

2022/11/19

10/1にタネまきした小カブ・チンゲン菜・ビタミン菜がいよいよ収穫です。

タネまき10/1の様子　→　こちら

 

小カブ「耐病ひかり」

 

日野菜カブ

 

チンゲン菜

　

ビタミン菜

 

本日のお持ち帰り

 

ビタミン菜

 

 

日野菜カブ

 

ビタミン菜はビタミンＡ、Cを多く含んでいるので、

この名前が付けられたそうです。

 

葉が厚くてやわらかく、

炒め物や和え物、おひたしや漬物などどんな食べ方をしても、

おいしく食べることができます。

生は美味しくないので加熱するのがポイントです。

 

10/20に自家苗を植え付けたレタスです。

植え付け10/20の様子　→　こちら

 

 

奥：サニーレタス　手前：シスコ

フレッシュサラダに欠かせません。