今日は久しぶりに雨が降りやんだ日曜日で、明日からまた雨だというから
予定をぎゅうぎゅうに詰め込んで、忙しいけど充実した楽しい一日でした！
おかげでブログが更新できませんでしたが、今週のブログでいろいろ
楽しい記事をご紹介しますので、お許しくださいね。
今日の午前中は薬草研究会の野草摘み→野草料理の会がありました。
近頃のわたしは野草にハマっていて、勉強意欲が湧いてますから、
今日は真剣にお勉強してきましたよ。
今日のブログでは、野草摘みの様子だけUPしておきますね。
野草はホタル水路と八形山で摘みました。皆様ご存じのこの場所です。
駐車場周辺にも食べられる野草がたくさんありました。
いきなりハードル高いかな？ドクダミです。これも天ぷらで食べますよ。
「こんなのを摘んでね」と渡されて、まーこちゃんが摘んでいました。
こちらはカラスノエンドウより少し小さいスズメノエンドウです。
これも天ぷらでおいしいし、かわいいから野草の天ぷらに必須です。
わたしはこれを渡されて、ヨモギの新芽を摘む係をしました。
このくらいふわふわの超新芽の部分だけ摘むんです。
おいしいヨモギ団子のデザートになりますから、張り切って摘みました。
ホタル水路は野草を摘むには最適の素敵な場所です。
この季節は特に緑がきれいで目を奪われます。癒されますねー
ヨモギの新芽は、ヤギ小屋の近くにたくさんありましたよ。
骨折中でした。早く良くなりますように。
こんなトゲトゲのアザミも食べちゃうよ。新芽だけですが。
アザミは八形山の新しい駐車場の裏の方にたくさんありました。
今回は10種類くらいの野草を摘みましたが、名前をぜんぶ覚えました。
人間、真剣にやると吸収が違いますね。（笑）
お料理の模様は次のブログでご紹介しますね。
今日はここまでです。また見てくださいね！
※日月特売チラシはブログ掲載ありませんので、レジカウンターでご覧くださいね。
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これも天ぷらでおいしいし、かわいいから野草の天ぷらに必須です。
わたしはこれを渡されて、ヨモギの新芽を摘む係をしました。
このくらいふわふわの超新芽の部分だけ摘むんです。
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この季節は特に緑がきれいで目を奪われます。癒されますねー
ヨモギの新芽は、ヤギ小屋の近くにたくさんありましたよ。
骨折中でした。早く良くなりますように。
こんなトゲトゲのアザミも食べちゃうよ。新芽だけですが。
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今回は10種類くらいの野草を摘みましたが、名前をぜんぶ覚えました。
人間、真剣にやると吸収が違いますね。（笑）
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