八丈島のおいしい暮らし

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ごはん一膳冷凍パック★キャンドゥ

2015年04月22日 14時37分20秒 | Can★Do

ごはん一膳を冷凍保存そのまま解凍

先日、キャンドゥで買ったこちらの商品が便利です。
ラップ不要でおいしく解凍できるので、特にひとり暮らしの方におすすめ。



3個入り。普通の一膳サイズと大盛り一膳サイズがあります。



普通の一膳用を使い冷凍→解凍したのをお茶碗に盛り付けたのがこちら。
ごはんは炊き立てを冷凍しておくと、冷凍とわからないほどおいしくいただけます。

ひとり暮らしの方におすすめなのは、ごはんの一週間分まとめ炊き。
一膳分に小分けして冷凍しておけば、後はおかずを用意するだけ。
食事の支度をする中から【ごはんを炊く】という項目が抜けますから、
ハードルがひとつ下がり、自炊生活が長続きするポイントだと思います。

それに、一膳分ずつ冷凍しておくと食べ過ぎなくていいですね。
ごはんが大好きで、ついお代わりしちゃう人にもおすすめですよ!(わたし)

*一人暮らしが捗る「ご飯をおいしく冷凍&解凍するコツ」 (まとめ)


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月イチポークソテー★193センチ弁当

2015年04月22日 10時26分22秒 | お弁当
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後東の風、曇り時々雨、
最高気温19℃、最低気温15℃の予報です。
※注意報は出ていません。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

穏やかな水曜日です。曇ってますがお天気は回復傾向。
明日からしばらく晴れ予報が続きます。
GW前半まではいいお天気が続きそうですよ。


昨日のお弁当3個

昨日はお弁当3個作りました。
◎ちょうど1ヶ月前にもポークソテー弁当を作りました。
ポークソテーは作るの簡単、ボリューミーで男子ウケがいいので、
息子のお弁当にもよく作りました。あと、わたしが大好きだから。
月イチぐらいなら飽きずに食べれますよね?月イチポークソテー作りたいな。


今日の193センチ弁当(身長193センチが食べます)

■今日のお弁当のお献立
・ポークソテーの粒マスタードソース
・茄子の揚げびたし(揚げシラス和え)
・ひじきの煮物
・キャロットラペ
・カクテキ
・サンチュとりんご
・ご飯
※14品目の食材を使いました。

◎常備菜を作っておいたから、お肉を焼くだけで簡単でした。


ポークソテーの粒マスタードソース

今回はキャンドゥで購入したステーキシーズニングを振りかけ、
両面きっちり焼いてから、酒、粒マスタード、コンソメ顆粒、醤油少々入れて、
煮詰めて完成です。風味付けに八丈バターも少し使いました。

わたしはその都度味付けを変えて楽しみますが、
粒マスタード+コンソメ+醤油少々の味付けは、おいしいのでよく作ります。
あさぬまのウコン豚ロースおいしいですよ。どうぞお試しくださいね♪


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