山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

コゴミの食べごろ来たる

2016-04-08 17:31:21 | 植物
このところの雨の恵みか、コゴミがグーンと伸びてきた。
 やや湿っぽい日陰がぴったりだったのだろう、株も増えてきた。
道草山に植えたコゴミはなかなか育っていない。
 やはり水分が多い所が適しているようだ。

                         
 なんといっても、食べたときのカリッとした食感があり、そのうちに納豆のような粘りとがハーモニーとなる。
 醤油マヨネーズをかけてシンプルに食べるのがグッド!!  

     
                        
 畑の隣にある桃の花も満開だ。
 といっても、なかなか実を結ばない。
 そのため今までハナモモだと思っていたくらいだ。

      
 その原因の一つにえぐれた幹のダメージが大きい。
 アリの住み家にもなっていた。
 なんとか手当てしたいと思っているんだけど。

 ススキの地味な単色だった周りにピンクの絵の具を流したような華やかさは、今でしょ。
        
コメント
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