久しぶりにらぐまん行ってきた。

自分が好きなラーメンのひとつ、

宇和島のらぐまんらーめん行ってきました。



小さな20席足らずのお店でいつも満席だったりします。

宇和島の港の方角でしょうか、かど屋さんやマックがあって、

ベイなんちゃら言うパチンコ屋さんのすぐ隣です。

宇和島行ったら調べて寄ってみると良いかも。。

味はきっと満足されるはず。


30種くらいあるラーメンのメニューから

毎回いただくのはトマトと青シソが入った塩味のラーメン。



美味しいですよん！

トマト、ぶつ切りで入ってます。




白菜を薄めに削ぎ落としてるのがいいなぁ。

スープが染み込んで美味しいです。

薄切りの豚バラも良い仕事してますにゃー！




最後にご飯投入したらきっと美味しいはず。

らぐまんリゾットなんちゃって。。(^_^;)


知り合いの家に寄ってみました。

アメショのジルちゃんが両手をついて迎えてくれます。



知り合いが実家から分けてもらったという

イノシシの肉を調理したものを出してくれました。



臭いんじゃないかな？などと失礼なことを考えましたが

とんでもない、、いっさい臭みのない

やや甘めなマイルドな味に仕上がってました。

ゴボウも大きい役割を果たしているかと。。

タッパーに入れてもらい持ち帰ったのですが、

今夜の酒のアテに楽しみです。