すき焼き定食

ちょっちヘルシーな日替りランチ

久しぶりの鈴のれん。


この日の日替りランチ、


黒豚の春巻き。




マグロトロ長芋ミックス。




ふろふき大根。




よく言えば上品でヘルシー、


別の言い方するとちょっぴり物足りない？


ライスはお代わり自由だとか。。

たまにはこんなラーメンも。。

久しぶりのバーミアン。


バーミアンラーメン399円 税抜き




紹興酒100円 税抜きも一緒に。。

国産牛のミスジステーキ

いつも立ち寄るスーパーでミスジ発見！


毎度毎度の衝動買い。





美味しい晩酌だったなり。

お昼にチーズカレー作ってみた。

パックご飯をチン！して、


お皿に移してから温めたレトルトカレーをかけて、


とろけるチーズを乗せて再びチン！





焦げ目があったほうがいいよ！


ってテイちゃんがチャッカマンで炙ってくれた。






でも、あまり変わらなかった。


テイちゃんありがとん！

なか卯の牛すき丼～玉子も。。

昨夜はなか卯で簡単晩ご飯～


衣笠丼にも惹かれたのだが今回は牛すき丼。





生卵を乗っけてさらにすき焼きっぽく。。


マイルドな味になりなかなか美味しかったなり。

トモの誕生日、焼肉立花で。。

レディースデイは生ビールまたはソフトドリンク


＆アイスクリームかシャーベットがサービスということで


三人で出撃したのだ。


ちなみにオイラのオーダーは和牛バラ。





脂が乗って甘くて美味しい和牛に満足！


価格もかなり抑えられているのだ。。


ちょっと晩御飯に焼肉！ってときにいいですぞ！

ちょっち気まぐれな丼を作ってみた。。

トップの写真を人に見せたら


「カレー作るんか？！」


「いやいや、ひねくれたお前のことだ、ハヤシか？！」


など言われたのだが、それが普通の考えだろう。。


結局はあたりまえな考えが無難に直結してしまうのだ。



昨夜、調味料を買いにスーパー寄ったら


鮮魚コーナーでいつもの衝動買い～


ブリの切り身があまりに安かったので。





照り焼きかな？　ムニエルかな？！


などと考えていたのだが、突然カツ丼食べたくなって、


ブリかつ丼作ってみようということになった。



生姜醤油に白ワインを加えたものに10分ほど漬けてみた。





あとはとんかつの要領で衣付け。


バターを溶かしたフライパンでカツレツ作り！





出汁をとって玉ねぎスライスを加え


少々煮込んでからカツ投入～！


頃合い見計らって溶き卵もかけてやり、




ちゃちゃっ！とブリカツ丼の完成なのだ。


三つ葉もたっぷり飾ってやったぞ！


あと、なんとなく身体が欲していたので


ほうれん草のバター焼きも添えてみた。





もちろん白ワインでもイケるのねん！





ちょっとクセになりそうな丼だったなり。。


ちなみにカツ玉子とじの下にはご飯はない。


左右、ご飯と乗せ物を分けてみた。


見た目ちょっとダサダサ！やけど、、


ま、個人が楽しむ分には問題ないよね～

メニュー名は何だっけ？！

枕サイズの食パン買ってから


使い切るまでに一週間かかりました。


最後の端っこ5センチほどになって


レトルトのシチュー加えて食べてみることに。。


それで温めたシチューを加えたのがトップの写真ね！



それにとろけるチーズを一枚乗っけて、





オーブントースターで焼き上げて完成！


焦げる一歩手前でお皿に戻しました。





フォークで中身を食べながら


パンの耳もシチューにつけながら、、、


ま、、ちょっとは楽しいんだけど、


ちょっと面倒な食べ方でもあったなり。。


暇なときには良いかもね！

海鮮北斗、こぶちゃん元気でお目出鯛～ｗｗ

「お～～～～い、おーちゃん！」


と言いながら近づいてくる我らのこぶちゃん。


今回もお目々パッチリ！お目でとう！って感じ。。


「ゆっくりしてってね！」と言いながら泳ぎ去っていった。





昨夜は晩ご飯に何食べようかとちょっと悩み、


そういえば海鮮北斗からサービス券付のＤＭがきてたっけ！


それに久しぶりにこぶちゃんにも会いたいし、、


ってことで海鮮北斗に訪れたのだ。




今回いただいたのは「寿司膳 瀬戸」1530円（だったと思う）。





にぎり一人前に海老のかき揚げ、茶碗蒸し、デザートまで。。









なかなか楽しいメニューですぞ！


この価格にしてこの内容はちょっとうれしいですにゃ～♪


せめて一ヶ月に一度は食べたくなりますよん！


海辺のお店で楽しい夜を味わえたなり。