筍と独活の辛子酢味噌

孟宗竹の筍水煮を頂戴しました。柔らかくて歯ごたえもあり最高です。

独活です。

独活と一緒に辛子酢味噌で頂きました。 超おいしいです。
ＴＫさん 有難うございました。

紫陽花の蕾

裏庭の紫陽花に蕾が出始めました。間も無く紫陽花の季節です。

甘夏と黄金柑

熱川の甘夏を頂きました。同じ甘夏でもこれは美味いです。

皮はマーマレードにしたり、お風呂へ入れます。

西伊豆名産の黄金柑です。小粒ですが甘みと酸味のバランスがグーです。

小松菜畑（小田原にて）

６００坪ほどの家庭菜園を持つ友人に誘われて、野菜の収穫に行って来ました。
これは小松菜を植えている畝だそうです。

「１０株ほどで良いからね」と言ったら、５０株ほど車に積んでくれました。

その他、ほうれん草、エシャレット、玉葱、サヤエンドウなどでトランクが
締まらなくなったので、「これで勘弁してくれ」と心底から辞退しました。

山椒の木があるね？ と聞いたら、引っこ抜いて持って帰るか？とも・・・。

小田原の北部は まだまだ長閑な田園が沢山残っておりました。