じじい日記

日々の雑感と戯言を綴っております

牛(うし)肉を喰った!!!!

2015-04-20 21:24:33 | 日記的雑談
いや、ああ、あれはもう一昨日の事なのか?
そして、肉を喰ったのは昨日の事だったのか? 
いやはやナンとも・・・しみじみと無情を思いまする。

で、一昨日作ったスモークミートの豚と牛なんですけれども・・・んっ?
なんかおかしいと言うか・・・変だぞ。

豚は生きてる時に「ぶた」と呼ばれ、その後肉になっても「ぶたにく」だが、「ぎゅうにく」は、生きていると時には「うし」と言われている・・・何故に牛はギュウになるのだろうか?

へっ? ドーでも良い事ですか? まっ、いいでしょう。

と、言う事で、豚バラ肉ベーコン風と、牛もも肉薫製を食してみた訳です。
いや、豚バラは完全にベーコンでして・・・と、言いますか、柔らかいタイプのベーコン風に仕上がりまして、厚切りにしてオーブンで少し温めて食べたら劇ウマでありました。

で、牛もも肉は薫製になったのか? と、言いますと・・・これがほぼ完璧な香り付けでして、安いもも肉がえも言われぬ香りを醸し出しまして、口の中に入れるとスモーキーな味わいが広がっちまう訳で、少し固めのお肉は心地よい歯ごたえとさえなった感じであります。

いや、やってみるもんですね・・・でも、続けてやると隣近所から煙てぇ~と、怒られますから次は東京オリムピックの頃にやりたいと思います。

次は・・・やはり4~5年程も使っていない、ダッチワイフ・・・もとい、ダッチオーブンで鶏丸でもやりますかね?
いや、鍋が鉄ですかね・・・モロ鉄・・・ホントにすぐ錆びるんですよ。
一応煤だらけにはなっているし、最後に使って油を引いて仕舞ったんですけどね・・・カビだらけか? 錆だらけか?

なぜ女子は筋トレを始めた男子に「じゃあ腹筋割れてる?」と聞くのか

記事にも有りますけれども、腹筋を割る為には筋トレと平行して絞り込みが大切でして、ナンボ筋肉が付いても脂肪層が厚いと割れませぬ。
人様に見せて溜息をつかせられる様な腹筋だと体脂肪率は10%以下じゃないと浮かないと思います。
目安は簡単に判ります・・・臍の穴が落ち窪んでいるようでは腹筋は割れませぬ。

で、腹筋は記事の写真の人のように完璧だと10個に割れる訳ですが、一番上は小さくて中々出ません。
そして、一番下は長いんで、これも盛り上がらなくて出難い訳です。

アレです・・・割れる割れないは別としまして、ウェストを引き締めたかったら内腹斜筋を鍛えないと横に弛みます。

筋トレをやって一番結果が得易いのが大胸筋と広背筋でありましょうか?
で、上半身と言いますか、腕や胸をやるとおまけで付いて来るのが三角筋でしょうかね?
で、上腕三頭筋はナントカなりますけれども、上腕二頭筋は意外と難物であります。

などと講釈を垂れていますが知識としてはアレなんですけど、自分は重い筋肉は欲しく無いので大きく太くなる筋トレはやっていません。

ナンと申しましょうか、格好が良くなる筋トレ・・・只今巷で流行の痩せマッチョ、を目指してやって居ります。

へっ? そんな身体で好き勝手宣いやがってですか? 
いや、只今鋭意減量中でして・・・夏までには引き締めたいと思って居ります。





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明日からしばらく好天?

2015-04-20 20:44:40 | 日記的雑談
いや、荒天の隙間好天を狙って片道500キロ程度、3泊くらいのツーリングを、と思って計画してみたんだけれども・・・行き先は南房総!!!

バイクで房総半島を暴走・・・はいっ、ご免なさい。

で、ルートは、六号線はベクレって居るんで通しでは抜けられないらしいんですが、高速が開通してるんでそっちが良いようであります。

と、言いつつ、110ccの我が愛車のカブッチは高速には乗れませぬ・・・ガックし。

で、序でにめぼしいキャンプ場を調べてまたガックし・・・高いんですもの~。

テント一張りで、最低価格が2000円でストぉ~。
高いところだと一張り5名様までで、5000円でストぉ~・・・超ガックし。

ナンだかなぁ~・・・日本でキャンプって言うとお役人様や、施設関係者はファミリーキャンプしか頭に無いみたいな。

その分なんだか判らないセミナーハウスだの、研修場だの、色んな子供やファミリー向けのイベントとかは充実している訳です。

バイク一台に積める程度の小さなテントを夕方到着でささっと張って、静かに晩飯を喰ったらサッサと寝ちまって、夜明けとともに起きだしてアレコレして、サッサと立ち去って行くと言うツーリストが居るなんてのは眼中に無いんでしょうね。

大昔ですけど・・・昭和46年に8900円で北海道を一周したんですけれども・・・ヒッチでした。
で、その時には駅舎はもちろん、屋根の有るバス停とか、神社の軒下とか、橋の下とかで寝ていたんですけれども、誰にも咎められませんでした。

で、20代頃ですか、バイクで遠出をするようになり、その頃から有名キャンプ場では300円とか500円程度取られるようになったと記憶する訳です。

しかし、海岸の松林とか、山道の脇の空き地とかだともちろん無料で誰も咎めませんでしたけれどもね。

何時だったか? バイクでツーリング中にどうにもテント場が見つからず道の駅の芝生にテントは張っちゃ拙かろうと思い、シートに包まって寝たんですけれども、夜明け頃の巡回の道路公団の人に叩き起こされまして厳重注意を受けた訳です。

そん時、車の中で寝てる人は良くて、シート被って寝てるヤツはダメなんですか?
ンじゃぁ、バイクのシートの上で寝てればOKですね?と、言ってDR250のシートの上に横になった経緯が有りました。

確かに・・・道の駅の芝生を解放しちまったら大変な事になるのは想像に難く無い訳ですが、日本は歩いたり、自転車とか、バイクなどでの旅は緩くは無いですね。

もっと簡単な、駐車場と水道とトイレだけでOKですから、サッサとお安く泊まれるキャンプ場は出来ないもんですかねぇ?

北海道は安いんですよね・・・無料も多いし。

車に自転車を積んで行っちまうか? 寝床は車で、観光はチャリ!!! これかな?

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桜(野良写真)

2015-04-20 15:03:51 | 写真

桜を撮ってみました


全体としては疎らな桜であります


疎らなのでこんな撮り方になります


春爛漫とはほど遠いです


どっちかと言うと侘びと寂びですか?


奇を衒ってモノクロにしてみましたが


上のモノクロと殆ど同じ画角のカラーですが


寂しい春、儚い春は如何ですか?


背景の水の白を見ているとモノクロにしたくなるんですが


上のとほぼ同じ画角のカラーですが、こっちが良いですか?


本日の中では一番好きな写真ですが

いや、予想通りにダムの放水はされていて桜も咲いてはいたのですが、如何せん桜が満開の春爛漫とはいきませんでした。
うーん・・・やっぱし、オラには侘びと寂びしか無いのか?言う事で、こうなったら徹底してそっちの線で撮ってみましょう、と、やってみたのがこれであります。

まっ、ドーでも良い感じでありますけれども、笑ってやって下さいませ。



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椎茸に良い雨!!!

2015-04-20 13:41:42 | 日記的雑談
朝から愚図ついていた空は昼過ぎ、とうとう本気を出しまして、只今、絶賛本降りであります。

で、こんな日は何もする事が無い訳で、さて、困った、と。

そんな時、ふと思い出したのが南こうせつの唄で「今日は雨」でありました。
あんまし流行らなかったから知らない人の方が多いかもなぁ~と、思って、ヨーツベで探して貼ってやろうとして探しに行ったけれど・・・無い!!!
いや、カバーされてるのは幾つか有ったんですけれども、どれもチョット失礼に当たるんじゃないか? なんて言ったら唄っている人に叱られますな。

でも、無いんですね、そうですかぁ~ ☟こんな歌詞でした☟

国道沿いの二階の部屋では目覚める時に天気が判る 
今日は雨 アスファルトに流れる雨を 大きな車が 轢いて走る

~ 省略 ~ 省略 ~

こんな日は 眠ろう 眠りたいだけ
こんな日は 眠ろう 眠りたいだけ

40年前頃、南こうせつ、と、甲斐バンドのコピーをやっていたんで何百回も唄っているからか今でも覚えています。
残念と言えばそーなんですが、事故で指がダメになっちまってもうギターは弾けませんけど。


それでは、と言う事で、イルカの「雨の物語」を引っ張って来ました。
いや、後に伊勢正三がいてギターを弾きつつハモっているんですけれども、唄は下手ですね・・・でも、そこが彼の味なんですけどね。

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いや、雨に関する唄と言ったら・・・井上陽水 「傘がない」は外せないです。
これも散々唄いました・・・揚水はギターは簡単なんですけど歌が上手いと言いますか巧いと言いますか・・・まっ、私なんぞは逆立ちしても足下にも及ばない訳です。

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ああ、こんな歌を聴いていたら若い頃の事を思い出しちまいました。
若かった頃、自分が傷つく事を嫌い(恐れ?)、それなら先にやっちまえと言う乱暴な生き方をしていました。
通り過ぎたあの頃は、暴力的で、正に狂気の時代でありました。
あの頃の殆どの人が疎遠でありますが、皆、達者でいるでしょうか?

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甲斐バンド「裏切りの街角」も随分唄いましたが、今はあんまし聴きたく無い歌でして・・・。
私の場合は誰かに裏切られると言うよりも、自分の都合の良いように裏切って来た事が負い目となっている訳です

それでも、まだのほほんと生きているんですが・・・。





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