じじい日記

日々の雑感と戯言を綴っております

在りし日の風景

2019-01-25 14:59:13 | 想いで話し
   
南風の写真便り

       
~MDS サンタモニカビーチ支店~



 ひょんな事から・・・いや、正直に言えば酔った勢いだったのだが、とにかく、サンタモニカビーチ前にMDSを引っ越す事にした。
もともと自宅兼のMDSには、およそ普通のダイビングサービスの雰囲気は皆無であったので、ビーチ前と言う響きには憧れていた。
そんな訳で、この場所の話が持ち上がってから後は、ひたすら家賃と売り上げの兼ね合いを考え、家賃の値切り交渉に明け暮れた。
月額ウン万円?・・・まるで鶏小屋みたいな建物を破格の高値で借りる事になったが、まあ、憧れのビーチ前だからと飲み込んだ。
それにしても、ここはフィリピンですぞ、と思うだが・・・借りてしまってからでは後の祭り。
多少の勝算はあっての事なのだが、商売のセンスはほとんど無いので、どうなるものやら良く分らない。
勝算とは・・・目の前のサンタモニカビーチのダイビングスポットが、思いの他良いのだ。
と、言う事で、目の前のビーチがとても良いのだから、ここを潜るサービスを作ろう、と言う事になったのだ。






  只今工事中・・・?

 いくら鶏小屋に毛のはえた程度の建物とは言え、要所ではプロの大工も必要だろう、と言う事で、我が家を立ててもらったエリックに助っ人を頼んだ。
最初、こんな鶏小屋は1日でカタが着くと言っていたジェフリーとエリックだったが、取りかかってみるとそうでも無さそうだった。
まず、5年前までサリサリストアーとして営業していた鶏小屋の大掃除に結構な時間が掛った。
フィリピンのサリサリを御存知の人ならばお分かりだと思うが、金網や鉄格子などと言う余計な造作がくっ付いているのだ。
それらの撤去で最初の1日は呆気無く終わってしまった。






なんで? 昼間からビールなの?

 一生懸命大工仕事とペンキ塗に励む一方、こういうイベントがあったならすぐにお祭りにしてしまうのがフィリピン人だ。
経営者としては、こいつら真っ昼間から一体全体何を考えてやがるか、と腹がたったのは随分昔の事。
今では、率先してこのようなお祭りを始めてしまうのが私であります。
いや、始まりは純粋に昼飯のおかずの魚を買っただけだったのですよ・・・純粋に。
買った魚は、たった今まで目の前の海面で飛び跳ねていたヤハラソン(小型のカツオ風)を3キロほど。
ヤハラソンを焼いて昼飯にしようと、ペンキ塗をしている傍らでソッバ(バーベキュー)を始めたのでした。
魚焼き班長はジェフリーでした。
ジェフリーが、炭が足りないと言い出して、bom・・・炭を買って来てくれ、と言われてハイウェー近くのサリサリへ。
サリサリで炭を買う時に店番のおやじさんが、ビールは要らないのか?と聞いて来た。
私は、ワラナァ クワルタァー ァコ(俺、金無いもん)と言ったのですが、おやじさんが、ウータン ナラン(付けとくよ)と言って、冷えたビールを1ケース持たせて寄越したのです・・・これを断れば失礼に当たります、から?


 



  焼き立ての美味さは抜群です

 昼飯準備委員のジェフリーが一生懸命ヤハラソンを焼きます。
3キロで100ペソのヤハラソンは、数にすると15尾位・・・チャンゲ(市場)では倍の200ペソ位になりますよ。
第1段目の5尾が焼き上がったところで、堪らなくなった私がビールを開けてしまいました。
そこへ、香ばしい焼き魚の臭いに釣られた近所の連中が、ふらりふらりと集まります。
最初は遠巻きに眺めていて、何か手伝えそうな仕事を見つけるとさらりと作業に参加します。
そして、一頻り手伝って汗をかくと、ビールのグラスにそっと手を伸ばします。
一杯飲めば後は勢いづいて、お祭り気分へまっしぐらです。
焼たてのヤハラソンを手でむしって、醤油と酢とカラマンシーにトウガラシを入れたソースを付けて食べます。
けっこう沢山塩をかけて焼いているので何も付けなくても美味です。
その場合は日本のカツオの鉛節(ナマリブシ)似ていて香ばしい。
一番美味いのは身の部分よりも熱々の内臓です・・・苦味がビールに最高です。






 オープンエアー風ダイビングサービス・・・?

 いえいえ、何も好き好んでオープンエアーにした訳では無いのです。
ジェフリーはハワイアンスタイルなんて戯けていましたが、とてもとても、そんな立派なものでは有りません。
何せ、元はサリサリストアーですから・・・それにカワヤン(竹)とニッパ(ヤシの葉っぱ)でテラス風に屋根を掛けただけですから・・・。
でも、椰子の木なんか植えてみたら、何となくそれらしく、至ってフィリピンチックにキュートに仕上ったのでした。
まあ、日本語ではっきり言えば、貧乏臭いと言う事になりますか?
それでもビーチの真ん前は風通しが良く、ベンチに座ってぼーっと海を眺めるのには最高です。
いや、しかし、スタッフや私がボーッと海を眺める為の場所では無く、ダイバーのお客様にリラックスしてもらう場所なのですが・・・。
でも、どうせ暇なMDSですから、日がな一日、スタッフ全員で、心地よい海風に吹かれて居眠り、なんて事になるのでは?・・・。





 ペインティングも自力で・・・!

 MDSは金は無いけれどスタッフは業師揃いだ。
バンカーボートのペンキ塗も船名のレタリングも全部スタッフがやっている。
なので壁のペンキ塗やレタリングも当然のようにスタッフがこなす。
まずは、顔に似合わない器用さのジェフリーがフリーハンドでさらさらと下書きをして行く。
それを緻密で繊細なリチャードが仕上げて行く。
出来上がりは写真よりも現物の方が数段良く、サンタモニカビーチにすっかり溶け込んでいる。
思いの他高かった家賃はまあ仕方が無いとして、この大工仕事の総予算は安く上がった。
本職のエリックの他は、ビールとラム酒が日当代わりだ。
近所の皆も夕方一杯奢っただけで、無料奉仕で手伝ったくれた。
と、言う事で、MDS・サンタモニカビーチ支店は、総工費50000円で収まった・・・勿論、ビール代も込での話ですよ。





海風の心地よいサンタモニカビーチで、一杯やりませんか?
ビーチで待ってますから・・・。



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あの頃は良かった・・・か❓

2018-12-22 09:35:08 | 想いで話し
20年ほども前のホームページから引っ張ってきた一コマであります。
自分はまだ40代の前の方ですから元気もやる気も満々でありました。
で、フィリピンで名ばかりのダイビングサービスを始めたものの客は無く、毎日暇を持て余していた頃のものであります。

カメラはキャノンのEOS Kissか、ニコンの90Dにハウジング・・・60ミリと書いているんでニコンかな❓
それとニコノス5です。

で、フィルムはフジのスーパ-400・・・5本パックの特価品です。
とは申しましてもこの頃、日本では写真屋もやってましたので店の商品を使い潰していたんですけれども。

ああ、自分はいつの時代も二足の草鞋なんだなぁ・・・と、遠い目の我。

で、フィルムをスキャナーで取り込んでデジタル化するんですが、今のように簡単ではなかったんであります。
しかもホームページにアップするにはデーターの大きさも極力小さくし無いとダメでして、だからここの写真も小は10Kくらいで、大きくても40K程度であります。
なので画質も推して知るべしです。
回線はやっとADSLにした頃だったと思いますが定かではありません。

ダイバー向けのページなので敢えて魚の名前などは書いていませんで、これが見たかったら自分で調べて遊びに来てくれ、なんて頑なな姿勢が嫌われたのか、店を閉めるまでずーっと暇でした。

と、画質などにも言い訳しつつ・・・。


06月16日 いつものマサブロ
 
気温32度 晴  水温 27度 
風 無風  波高 10cm~20cm  
透明度 10~20 
最大深度 20メートル 
潜水時間 60分くらい
潜水目的 ファンダイブ 

あんまり暇なので、ダイビングに行きました。
ベタ凪ぎ、無風、快晴と絶好のダイビング日和。お客もないし、暇だし、遊び相手もいないし、なんでこんな外国で暇持て余してなければならないのか、ちょっと情けないのですが、そんな時は潜るのに限るとばかり、金を取られるのを覚悟で、マサプロドにいきました。
マサプロドの水深20メートル以下は本当に何もありません。ひょっとしたらこの下に何か隠れて居るのではないか?と何度か降りてみたのですが、行けども行けども砂地ばかりで何もありません。それどころか水深35メートル位からなだらかになった所で潮が早くなって、ちょっと危険です。浅場の潮の流れは干満に伴うもののようで、潮止まりにはピタリと止まりますが、この下の方の流れはスルー海側の深場に向かう潮流のようで、アポのマムサの超深場などといっしょで、速い、遅いは有りますが向きは一定のようです。
そんな訳で、私はマサプロドでは浅場専門になります。最大深度は20メートルまでです。17メートルに有るツボカイメンの周りをちょっと下って20メートル、そこが最大深度になります。
この日は最高のコンディションとまでは行きませんでしたが、晴れた空から差し込む光が穏やかな海面に反射して、その光の揺れが浅場のコーラルに光ってとてもきれいでした。その光の踊る様に見とれていて、浅場の3~5メートルにずいぶん長い時間ふわふわと遊んでいました。
エントリーしてすぐの岩は干潮時のトップが水深50センチ。最深部で2メートルです。この岩の周りは侮れません。水深わずか2~3メートルですが、日によってはオヤビッチャの群れを狙うギンガメのヤングを狙って、80センチクラスのホシカイワリがいたり、1メートルクラスのロウニンが回っていたりします。が、しかし、ここではそんなものは見ません。逆に言えば、そんなものはどこでも見られるからです。
一本目はマクロ狙いです。今日のカメラには60ミリマクロレンズに3番のクローズアップレンズを入れて来ました。目標はエビです。100ミリを多用する事が多いマクロですが、ワーキングディスタンスが長いと言う事は、間に水が有ると言う事ですから、寄れる被写体にはそれなりのレンズでと言う事での選択でした。
2本目はニコノス5でワイド狙いの予定でしたから、エビと小物に専念です。

さて、それではエントリーから御案内します。



水深3メートルのサンゴ礁と光り


岩の下に隠れていた「カニ」・・・名前は自分で、ネ


カニのとなりにいた・・・?赤いくせに、意外な名前だヨネ


岩の上やサンゴの上にたくさん・・・ハゼじゃないヨ


イソギンチャクに着くエビなんだけどネ、2種類かな?


ただのソラスズメですが、あまりにカワイかったので


これも良く見かける・・・イシモチ?


砂地にいたウミウシ風の・・・名前分かりません


水深は15メートル・3月に突然現れました


ずっと居着いてくれると良いのですが・・・漁師がネェ


水深17メートルのツボカイメン


運良く止まってくれたので撮れました・・・これで3世代


これは分からない? キリンミノと後ろがサンゴカサゴです


コロールアネモネシュリンプですが、ハサミが写りました


南の根に行って、必ずいるキンセンフエダイでした

どうでしたか・・・マサプロドの2本分をまとめてしまいました。マサプロドはエントリーフィーとカメラ持ち込み料で250ペソ約800円取られる、バカみたいな場所です。しかし、悔しい事に、海の実力は800円払っても潜りたくなるものを持っています。250ペソって言えば、ドゥマゲッティーの街でどんな仕事に就いても貰えるはずのない金額なのですが、ダイビングする人は金持ちだから250ペソ位は払うべきだ・・・と言っていました。
マサブロド・ノルテ・・・素晴らしいポイントですよ、一度潜ってみませんか?

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2011年頃の日記

2018-12-16 14:05:18 | 想いで話し
南の島の話し・・・いろいろな話しの寄せ集め? 

引っ越し・・・何回目?


また・・・引っ越すはめになりました。私としては別に引っ越したくも何ともないのですが、恐るべしフィリピンの風・・・屋根は飛ぶわ、車はへこむは、?そんな、家が壊れた訳では有りません。気分転換に・・・? 引っ越す事になりました。引っ越し先はBANIRADのとなりのバランガイMANGNAOです。只今家を新築中です。新築なんてカッコつけてますが、知ってる人なら大笑いの「バンブ-ハウス」です。日本人が本当にバンブ-ハウスに住めるのか?一日二日の滞在ではなく、住めるのか? 私はほとんど現地のフィリピン人と違わない生活をしても平気なので、多分大丈夫でしよう。例えば、蚊に喰われても1時間もしない内に跡形も無くなってしまいます。喰われた時は痒いのですが。
家が出来上がったら写真を公開しますので、乞う御期待・・・誰も興味ないって。そんな訳で家が完成する間は日本に居るか、ホテルに泊るか? で、ホテルだったら宿泊代が大変だろうなんて、そんなでもないのですよ。バンブ-ハウスでOKの人なら1泊100ペソ・・・250円で十分個室に泊れるんですよ。狭いですけど、部屋は。
あっ、でもダイビングの受け入れは万全ですから、いつでもOKですよ。

近所の飯屋

近所の飯屋に可愛い女性がいます。名前はcinbye 私の撥音だとシンビーです。この娘が黒いTシャツを着て働いていました。bombeeおやじはいい歳をしてシンビーにああだこうだと話し掛けるのですが、シンビーは忙しくてロクに返事もしてくれません。と、そんなこんなしていたらシンビーは洗い物かなんかで引っ込んでしまいました。
5分もしない内に白いTシャツに着替えたシンビーが店に出て来ましたので、おやじはまたシンビーに話しかけ始めました。まず、なんでTシャツなんか着替えたのかと尋ねたら、着替えてないもん、ときました。おや、返事したよ・・・びっくりだなぁ、と思いつつ、アレェ?着替えてないとー?・・・(私)シンビー、さっきは黒のTシャツだったじゃないか?(シンビー)だから着替えてないってばァー・・・。と、その時もう一人のシンビーが黒いTシャツで現れたからびっくりです。なんと双児だったのです。シンビーの妹はcindye 私の撥音ではシンディーです。
フィリピンに双児がいたって不思議でも何でもないのですが、暇持て余して昼飯時からビールなんか飲んでいたので、からかわれたようでした。

ビールと飯

フィリピンの物価は日本とは違って上がっています。緩やかに上がっています。経済的にも少しづつ伸びていて、10年前に比べれば本当に豊かになったな、と、フィリピン新米の私でさえ思うのであります。
例えばシンビーのいる飯屋でビールを飲むと20ペソ・50円です。それを店で買ったとすれば、中身は13ペソで32円ですが、空ビンを持って行かなければデポを3ペソ7円取られるので約40円になります。飯屋の50円のビールを安いと思うか、高いと思うか?店の32円をどう思うか、日本人で日本で収入の有る人にとってはどうでも良い金額では有りますが、現地ではそんなに安いとも言えない金額です。
私の好きな飯のおかずに、ヤギ肉の煮込みがありますが、これが一皿20ペソですから、ビール一本はあまり安くはないのです。例えば、御飯を一皿、ヤギの煮込み、パリヤを一皿で合計で35ペソで食べられます。今日の相場だと84円です。一回の食事が84円・・・夢のようですか?
私はこれにビールを3本いきますので、95ペソ230円になります・・・安いですよね。

ASIAビール・・・カールスバーグ?

ASIAビールと言うビールがあります。サンミゲ-ルよりも辛口な切れのある味が私は好きです・・・なんてね、極々最近その存在を知ったのですが。
このビールはラベルにこっそりカールスバーグの文字が書かれていて、味は本場の仕込みである事が伺えます。そして、なによりもこのビールの存在意義は価格であります。24本入3ケース買うと1ケースおまけ、なのです。その結果1本約6ペソになります。どうですか、しかも味は朝日スーパードライに近い私好みの味とくれば、もう買うしかないのでありますが、如何せん冷蔵庫はジェフリーの家で仏壇になっていますので今はシンビーの店のサンミゲ-ルで我慢ですか。

金龍と書いてCHINRON

チンロンはガイドブックでも有名な中華料理屋です。ここの名物は・・・・?はて、何でショね。何を食べてもそこそこですが、メイヤンのシュウマイやロサンティのツバメの巣ののスープのように、これと言ったトドメを刺すようなメニューは見当たらないのですね。何故こんなに混むんだろうか?そして、地球の迷い方のガイドブックにも載るし。
と、悪口を書きましたが、一つだけマトモに金を払えるものが有ります。ショーパオです・・・まあ、肉マンだと思って下さい。ただし、ピータンに見立てたゆで卵が日本の肉マンとはちょっと違います。
チンロンはドゥマゲッティーで一番の景色の良い、海岸通の並木道沿いにあります。店の外にカウンターバーのようなスペースが有って、フィリピーナを連れだった不良外人が昼間からビールを飲んでボヤーッと海など眺めていたりします。すぐ近くのWHY NOTの店先でも飲めるのですが、向こうは通りすがりと言うよりも、某ホテルのお客の溜り場になって居るので、他のホテルの客はあまり行かないのかも知れません。で、ここの座り心地の良くない止まり木に座って、お尻をずらして座り直しながら、ついつい長いをしてしまうのでした。
ずーっと座ってビールを飲みながらショーパオが売れる様を見ている内に、「ちょっとビックリ」になって来ました。
店の中からの注文でも出て行きますが、店頭でショーパオを買って行く人、ショーパオだけをパクついてすぐ立ち去る人が引きも切らずにやって来るのです。
2つ有る饅頭の蒸し器は常に補充されていて満杯の状態です。私の勘では1日1000個は売れるでしよう、多分。
1ケ30ペソのショーパオはけして安くは無いと思うのですが・・・フィリピンの消費構造の奥深さは私には未だに謎であります。

労働と賃金

近所の飯屋のcinbyeは朝7時から働き始めます。仕事が終わるのは夜の9時です。拘束時間14時間。
しかし飯屋ですから一日中忙しい訳では有りません。朝の7時から9時まで、11時から午後1時まで。午後5時から7時までの都合6時間は、それこそ冗談を言っても怒られる程忙しいのですが、それ以外は洗い物などが済めば暇です。暇な時には座って、店の人たちでおしゃべりをしていたり、時には裏で一眠りなんて事も出来るようです。
でもどうですか、14時間の拘束時間も厳しいですが、cinbyeは6月は1日も休みが無いと言っていました。日本人の若い女性でこの条件で働き続けられる人は少ないのではないかと思います。来月、7月に一度有る休みを今から楽しみにしています。
cinbyeは地元の有名なカレッジを出ています。この仕事はテンポラリーと言いながら、パーマネントの仕事に就ける保証は全く無い事を自分でも知っています。
cinbyeの給料は1月、2500ペソ、6300円です。




では、また。

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