関西の庶民のお味のケンミンの焼ビーフン・・・・
たまに食べると美味しいんですよね～・・・
昔の昔はビーフンって高級料理だったとか・・今は庶民のお味
おうちの冷蔵庫の何でもよいから食材混ぜてあっという間に出来上がる焼ビーフンしかも細い適度な食感有りつつ旨みがしみ込んだ米の麺・・・
安い！早い！簡単！旨い！の４拍子・・・
これをまた熱々のご飯の上にどっぷり盛り付けて
ご飯と一緒に食べると不思議にお箸がススム君です～・・・
焼ビーフンも米で作られてるのにご飯と合うのは
食感の違いと鶏だし醤油のお味が融合して美味しく感じるのかも
もちろん冷めても美味しいのでお弁当にもバッチリ！
焼きビーフン丼なんかしたら子供さんもがっつり気分で喜ぶかも～
ケンミンの焼ビーフン関西以外のあなたの街でも売ってるのかなぁ～？
こちらは男のおつまみ・・・・
ザーサイとウルメちゃんとプチ焼き鳥・・・焼き鳥は塩コショウ山椒唐辛子が私は好きかなぁ～・・・
ビールを飲みながら祝福のひと時・・・
こちらはポークソテー・・・・
っと言っても、我が家の焼肉屋さんのタレにレモン汁ドバっと入れて焼けば
立派なポークソテーのタレに大変身！
豚肉は筋を切り知腰だけ片栗粉をまぶし、脂身を先にしっかり焼いて
フライパンでキッチンペーパーで余分な油をふき取りながら全体に火が通ったら完成～！焼きすぎると肉が硬くなるので時間が勝負！
美味しく焼けました～・・・豚肉ですがめちゃ柔らかい～！・・・
自然の恵みに感謝の気持ちでごちそうさまでした・・・・
・・・・・・・・・・・・
余談ですが、買い物に行くときこんな出来事が・・・・
高速道路の隣に走ってる一方通行の国道～・・・
わき道から車が出てきたのでスピードを落とすと
何と、左に曲がらず右折～！・・・
「あっ！逆走～！」・・・私の車とすれ違い一瞬のことで合図も出来ず
思わず止まってミラーで見たら後続車も止まっていました・・・
一瞬間違えて逆走したのかと思ったのですがウィンカーも出さずに
そして１つ後ろの路地に入っていきました・・・おばちゃんです
もしかして迂回するのが面倒で逆走したのかも・・・
国道での逆走は初めて見ました・・・ほんとヒヤヒヤしました・・・
後からドライブレコーダーで確認しようと見たら
「メモリーがいっぱいです」・・・の表示・・・
家を出た時までは写っていたのですが録画されてなくて・・・
我が家のドラレコ、いつも肝心な時に写ってないことが多い～
駐車監視録画も使ってるので頻繁にフォーマットしないといけないし
駐車していても雨や風でも録画されるし～・・・せっかく付けた監視システム
切っておこうかなぁ～・・・
…もう、
美味しい物ばかりいつも😆
絶対御飯に合うし、
野菜もたっぷりで最高(*´∀｀*)
…コトちゃんは
家の中だから思いっきりで😆
我が家のニャンズも😄
お互いステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
( ･ㅂ･)و ̑̑
冷めても変わらず美味しいならお弁当にもバッチリだし言うことないですね♪
ポークソテーも美味しそう～❣️豚肉、確かに焼き具合が難しいですよね、柔らかそうでとても綺麗に仕上がってますね(˶ᐢωᐢ˶)
国道の逆走は自殺行為ですね……高齢者の車かしら……
免許返還問題もあるし……高齢になると運転も無理だから、と周りの助言もなかなか聞き入れない老人は多いようです……
ケンミン焼ビーフン・・・野菜たっぷり入れても美味しいです、魚介類入れても美味しいです今回は冷蔵庫の野菜の余りもので・・
ビーフン米なんですが意外とご飯に合うメシメシかも～・・・
猫が家の中で走り回ってる姿を見ると気分よくテンション上がってるんだなぁ～って思います・・・・
焼き肉のたれにレモン絞って入れて焼くのはおいしそうですね。香港レモン大量に流通しているからこれは作ってみます。
逆走の車は危ないですけど家の中で暴走する猫も危ないですよね。イヤーうちの猫も21時過ぎから大暴走するのですごい迫力です。今度動画取らなきゃW
ビーフンあまり使った事無いんですね
イカやエビふんだんに入れても美味しいですが野菜たっぷり入れても我が家では好評です
冷めても美味しいのでお弁当にも使うこと有ります・・・
ポークソテーは私は脂身部分だけを先にしっかり焼いて（立てて手で持ちながらも）余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭き取りながら、最後に両面を火が通るぐらいに様子を見ながら焼くと柔らかく仕上がるのでいつもそうしています
逆走は５０代～６０代の方かなぁ～・・
どう見ても間違えたというより面倒だからって感じでした・・・後続車も焦って止まっていました・・・
米＆米・・・関西人が好きな食べ方かなぁ～(笑)・・・でも美味しいです・・・
焼肉のたれにレモン汁たっぷり入れるとステーキソースのような雰囲気になりますよ～
マッチャちゃん・・・夜型暴走なんですね(笑)・・本物暴走にゃんこ～・・・
我が家は朝によく暴走します～！
知ってますよ、これ！
毎日食べるとちょっと飽きるアレですね(笑)
やはりこちらではなかなか食べる習慣はないものです。どうしても中華麺の方を欲してしまうのは僕だけでしょうか？？
こういう人に限って文句を言う方が
悪い！と。
もう免許返納して欲しいです。
たまに食べると美味しい焼ビーフン・・・
確かに毎日はちょっと飽きるかも・・でもテレビでこれ毎日これだけ食べてる人も居るとか・・・・にっしーさんの毎日と言えばビールとらーめんですよね～！(笑)
逆走～・・・・まさか右折してくるとは思わず止まりましたよ～・・・知らせようとしましたが、一瞬の出来事・・・知っていて逆走したんなら、これこそ危険運転ですね・・・