かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ミルフィーユカツとナムル風

2016-11-16 | 日記

おはようございます

昨日は19.5℃と午前中がとても良い

お天気でしたが午後からはず~~と

雨が降り続いてました。

今日は曇り時々晴れで、昨日より

10℃近くも低い10℃の予報の山形市内

です@@@@@

 

昨日の晩ごはん

ミルフィーユカツ 

豚薄切り肉を重ねてカツにしました。

ポテサラと野菜を山盛りで!!

ポテサラには魚肉ソーセージを入れ

ました。

カツを焼き過ぎて黒くなり

 

ちょっと大きく・・

こんな感じ

 見ためよりも美味しい~~

 

わらび干しのナムル風

 わらび干しを水で戻して、ある程度

戻ったらお湯に入れてそのまま冷める

まで蓋をして・・・指でつまんで好きな

硬さになったらにんにく、醤油、

ごま油、ゴマ赤唐辛子で炒め煮を

しました。糸こんは量増しに入れて

みました。

私の大好きなおつまみのひとつです

 

煮物

大根の葉だけを煮ました。

油少しと麺つゆで、田舎風煮物です。

 

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

買い物に一緒に連れて少しだけ

ドライブをして来ました。

 

服を着たら喜んで・・・ラン

 

ウンスも喜んでます。

 

二人並んで

 

帰って来てから、すぐにお昼寝モードの

お二人さん・・・

余程眠かったみたいです

 

皆さん、今日も良い一日を*****