かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カスベの唐揚げと大根の皮の金平

2016-11-03 | 日記

おはようございます。

昨日は久しぶりの気持ちの良い青空で

暖かい一日でした。

丁度テレビで、ひまわり9号が打ち上

げられているのを見て、思わず私も空

を見上げてしまい!!  

それくらいお天気が良かったんです。

で、今日は・・・・

雨の山形です@@@@@

 

 

昨日の晩ごはん

カスベの唐揚げ

カスベを揚げている間に、鮭のから揚

げが食べたくなりましたよ~

揚げたてカスベ美味しかった~

こんなに身厚でホクホク(^^♪

 先日新潟に行った時に買った岩船港の

カスベ

この↓のカスベに醤油と生姜で下味を

付け片栗粉まぶして唐揚げしました。

 

大根の皮の金平

山形は大根の値段はだいぶ落ち着いて

来ましたが、それでも勿体ない気持ち

があり、皮を金平に・・・

我が家はこれが大好き!!

 

なめこおろし

鳥海なめこで

 

もって菊のサラダ

マヨで和えて摺りごまたっぷり

美味しい~

 

今朝ご飯

さつま芋炊き込みご飯

厚焼き卵に焼き鮭と夕べの残り物

味噌汁は玉ねぎ、わかめ、えのき

夕べも今朝も美味しかった~~♪

 

昨日のランとウンス

久しぶりのお日様に日向ぼっこの

ランとウンス

気持ち良さそうなお二人さんです

皆さん、今日も良い一日を****