かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

蒸し野菜と豚肉の紅生姜揚げ

2016-11-15 | 日記

おはようございます。

昨日は、10時半過ぎに霜が晴れて

青空が広がりとても暖かい一日で

したが・・・夕方から急に雲が出て

来てスーパームーンは見る事は出来

ませんでした。   とても残念!!

後は18年後@@@@@

 

 

昨日の晩ごはん

蒸し野菜

蒸篭がないので皿に並べてチ~ン

しました。

先日、にゃんにゃん亭の蒸篭蒸しを

見たらとても美味しそうで食べたくて

南瓜、キャベツ、蕪、人参、きのこ等

を蒸さずにチ~ン。

 

ポン酢醤油にすりごまたっぷりで

いただきました。

どの野菜も甘~~くて美味しい~~♪

 

 

豚肉の紅生姜揚げ

天ぷら粉に紅生姜の刻みを混ぜて

普通の天ぷらと同じく豚肉に衣を

付けて揚げました。

豚肉はモモスライスを半分にして。

紅生姜の味がほんのり・・・

美味しい~~~♪

 

大根の葉炒め

 一昨日頂いた沢山の大根に付いてた

葉っぱを炒めました。

 

 こんな風にご飯にのせて

これがとっても美味しいんだよね

止まらなくなりそう~~

 

 

大根と竹輪の煮物

 

夕べも美味しくいただきました~~♪

 

 

 

ビールの箱に入れ干してます

 

我が家で収穫した赤唐辛子。

激辛でーす。

煮物に入れたり、付け物や炒め物に。

 

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

気持ち良さそうに寝ているラン

 

しっかりポーズをとっているウンス

 

2人寝ぼけ顔ですが

皆さん、今日も素敵な一日を****