豚足ときゅうりのスープ鍋

おはようございます。

今日は気温、湿度が高くちょっと疲れ気味の私には

ツラ～イ朝をむかえています。

普通に起きて、普通に弁当と朝食の準備をしている

私ですすがやはり眠い・・眠い・・眠い・・・

夕べ8時半に寝て今朝5時位まで爆睡：：：：：：：：：

久しぶりに8時間超えの睡眠でした＠＠＠＠＠＠＠

今日の日中は35℃の予報・・・暑い～あつい～

山形です！！

 

昨日の晩ごはん

 

豚足

私が好きなので長野の兄がお土産に買って来て

くれました。

それが半端じゃなくて10本

そのうち3本、藻塩を付けて・・・・

周りから見たら骨しゃぶり

コラーゲンたっぷり、明朝まではしわ、たるみが無くなって

いるかも・・・と期待しましたが・・・現実は・・・疲れてちょっと

むくんでいるので・・・?

 

きゅうりの塩スープ

きゅうりも沢山頂いて＾＾

絹ごし豆腐の柔らかさがきゅうりの柔らかさと重なり

口の中でトロ～リ　　美味しい～

 

冷やしトマト

トマトも沢山頂きました。

冷たいトマトに岩塩降って・・・トマト甘くて最高！！

夕べは全て塩時の夕食でした＾＾

 

これ我が家の双子ちゃんミニトマト

　　　　　　　　　　　　　　　↓

 

今日の主人の弁当

 

2日間、お留守番してくれた愛娘達

帰って来た時は、今までになく甘声～～

又、置いて行かれるか不安だったのか主人や

私の動きに目を走らせ・・・・

でもホッとしたかのように主人のそばでグッスリ

お留守番、おりこうさんでした。

 

みなさん、今日も良い1日を＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

 

帰って来ました！！

ただいまぁ～

1時間ほど前に帰ってきました。

無事、義兄の1周忌の法要と納骨を済ませ、夕べは

2年ぶりの兄弟会・・・・盛りあがりました＠＠＠＠＠＠

宇都宮までは山形から車で3時間ちょっと。

そんなに遠くはないのですが、やっぱり疲れました。

昨日、法事の後の厄落としの食事は姉の近くの

中華屋さんでした。

バタバタしてて料理の名前も覚えて来れなかったのですが、

数枚写真を撮って来ましたので・・・・

この他に前菜を含めて3品ありましたが、写真を撮り忘れ

てしまいました。

エビチリ

ポテトの器にのってました。ポテトも味が染みて美味しかった。

パンに角煮を挟んで

 

そして夕方自宅に戻ってカンパ～イ

美味しい物を沢山食べ楽しい兄弟会、亡き義兄も喜んで

くれたと思います。

 

今日は早めに簡単に夕飯を・・・・

明日からは、不通にブログの更新させていただきます。

 

 

きゅうりときくらげの和えもの

おはようございます。

今朝は、3時と時間的に早～い起床だからか涼しく

感じられます。

予報では33℃になる山形です。

実は今日、宇都宮にいる姉の旦那さんが昨年亡くなり、

1周忌のためこれから出発します。

朝早いのは慣れてる私ですが、やはり眠い・・・・・・

法要の後、兄弟会をするため1泊で帰りは明日午後に

なります。

と言う事で明日のブログは休ませていただきます。

それでは行って来ま～す。

 

昨日の晩ごはん

 

きゅうりときくらげの和えもの

美味しくてパクパクです。

 

豆腐の大葉巻き焼きとナスとピーマンの唐揚げ

ホッケとコーン一皿盛りにしました。

豆腐は大葉の味がして美味し～いの

我が家のナスとピーマン

 

昨日の愛娘達

みなさん、今日も良い1にでありますように＊＊＊＊

 

 

 

イカを自分で干してみました。

おはようございます。

蒸し暑い朝を迎えています。

昨日は33.9℃で暑かった～（＾＾）

今日の山形も暑～い、暑～い33℃の予報です。

今朝も愛娘達の散歩をした後、ミニ畑できゅうり採りを

したら見つけ残しの大根のようなきゅうり！！

昨日もそうでした。毎日きちんと見ている筈が葉っぱに

隠れてムクムク大きくなっていました＠＠＠＠＠

 

昨日のごはん

 

見切り品のイカを見つけたのでメニューにはなかったのですが

買ってしまい、(小ぶりのが3バイ入って79円）初めてイカ干し

に挑戦してみました。イカを開いて塩をふり水分ふき取って

干しあみに・・・昨日は風もあり自分でも満足のイカ干しが出来

ました。

↓　良く見えませんがイカです。

焼いたら縮んで

塩味、風味、柔らかさ最高・・・凄く美味しかった～

 

大根ときゅうりの長芋サラダ

 

里芋の煮物

急に食べたくなり煮ました。

 

ナスの漬け物と主人のリクエストキムチスープ

 

今朝採ったジャンボきゅうり

一番下が普通の大きさのきゅうり

さて、これをどうやって食べるかこれから考えます！！

 

今日の主人のお弁当

 

今朝の散歩の愛娘達

（昨日までの散歩着が汚れてしまい新しいのを）

昨日のRとU

みなさん、今日も良い1日を＊＊＊＊＊＊＊＊

きゅうり・・・づくし

おはようございます。

昨日は1日雨降りでした。

気温は25℃位で高くはなかったのですが

湿度が高くムシムシ・・・やはり除湿機がほしい

今朝4時過ぎ起きて娘達と散歩したのですが

その時は雨がぽつぽつ。今は晴れてます。

今日は33℃になる予報の山形です。

みなさん、台風大丈夫でしたか?

被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。

我が家は今どこ見てもきゅうり、きゅうり、きゅうり

ミニ畑からも毎日収穫出来るのと、嬉しい事ですが

次々に届くきゅうり＠＠＠＠＠

今はきゅうりを食べる事にだけ専念して・・・・・

 

 

昨日の晩ごはん

 

我が家収で穫に野菜

ちょっと採るのが遅くなってしまうとすぐジャンボになります。

このきゅうりは漬け物に・・・このきゅうりで95本の収穫

 

 

頂いたきゅうりをエレンギと干し貝柱煮て

あんかけしてみました。きゅうりとは思えない

想像以上に美味しかった～～

 

きゅうりサラダ

太めのきゅうりの縦半分にして種をとり薄切り

塩もみして摺りごまと少しのマヨネーズで

 

豚ステーキ

 

採れたてししとうの炒めご飯

これ美味しいんです。大好き！！

 

今日の主人の弁当

 

愛娘達の今朝の散歩と昨日の様子

みなさん、今日も良い1日になりますように＊＊＊＊＊