昨日は曇りのマークでしたが
日中は青空で日差しが入って来て
リビングはポッカポカ
今日も1日曇りの予報ですが
もしかして晴れるかも？？
5℃の山形市内です
昨日、書くつもりが忘れてしまいました
ごめんなさい
インフルエンザで、休んでいた
お兄ちゃん孫
昨日から元気に登校しました
そして、かこさん
薬が効いて今は痛みもだいぶ無くなってます
今度は無理しないで、早く治るように
頑張ります
ご心配おかけしてごめんなさい
皆さんからの「お大事に・・」のコメント
凄く励まされました
今も元気ですが、もっともっと
元気なかこさんで頑張ります
昨日は魚の日の我が家
生鯖を見つけたので買って来ました
勿論、下処理済の物
ゴマ焼が食べたかったんです
いただいた大根もあったので
夫の好きな煮物に
温野菜サラダも作りました
出来たのを見たら、和食でした
鯖のゴマ焼
下処理済の生鯖を買って来ました
中骨、腹骨を全部取り、半身を2つに切り
酒、醤油、すりおろし生姜を混ぜ
そこに鯖をつけます
10分位したら、裏がえして10分
白黒ゴマをまぜ、鯖に直接付けて
フライパンで両面焼き
一緒にしし唐も焼きました
尻尾は、かこさんがお昼に食べます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
大根、木綿豆腐、芽ひじき、人参、卵
片栗粉、油揚げ
豆腐巾着は木綿豆腐はザルで越して
芽ひじきや、人参、片栗粉、卵を混ぜ
油揚げに詰めて爪楊枝で止めて
大根、竹輪と一緒にました
茹でた絹サヤと途中から煮た人参も一緒に
サラダ
かぼちゃ、パプリカ、椎茸はグリルで焼いて
ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰはレンチン、マヨでいただきました
鯖のゴマ焼、食べたかったので
凄く美味しく感じました
久し振りに作った豆腐巾着も
美味しかった～～
一緒に煮た、大根は夫が全部食べました（笑）
ごちそうさま
ウンス
昨日の1枚はこれ
めんこく撮れました～～（*´∀｀*）
今日も良い1日になりますように
孫のクラスが 学級閉鎖になりました
インフルだいぶ流行ってるますね
かこさん 痛みがだいぶなくなってるようで ホッとしますが
無理しないでください
サバのゴマ焼き ゴマたっぷりですごくおいしそうです
豆腐巾着の煮物も おいしそう～
大根もも一緒に煮て ご主人 お喜びですね
うんうん、ウンスちゃん めんこいです(*^-^*)
ぽかぽか陽気で毛並みもばっちしですよ
豆腐巾着美味しそうです
彩りも綺麗ですね～メモメモ
鯖のごま焼きもいいわぁ
ゴマは剥がれないのでしょうか？？？
豊富なメニューでいつも食べた気分になってます
＞おはようございます... への返信
お兄ちゃんも元気に登校、他の
家族は誰も感染しなくてホッとしました
ちこちゃんも感染しないと良いですね
私は痛みが無くなり凄く楽になりました
鯖のゴマ焼、食べたかったので美味しく
いただきましたが、ゴマたっぷりが
美味しいですね
豆腐巾着、大好きです
夫はニコニコ顔で大根食べてました（笑）
ウンス・・嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞🐶ウンスちゃんめんこいめんこいwww... への返信
ウンス・・・嬉しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昨日は日差しが入って来て、リビングは
ポッカポカ、気持ち良かったです
鯖のゴマ焼、大好き・・ゴマ、はがれないです
豆腐巾着も大好き、夫は大根が大好き
お互い大好きな物を食べました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
お兄ちゃん 良くなられて 良かったですね。
若い人は 回復も早いんやなぁ✨
かこさんも 痛みがなくなられて 良かった〜。
私も 姿勢によっては「ウッ!」となる時もありますが 良くなってきました。
鯖は 数少ない主人が 食べれるお魚。
それも 焼き魚ばかりなんですが 胡麻焼きは知りませんでした。
絶対に 喜ぶと思います。
袋煮も ご自分で作られるんですね。
美味しそうです。
ウンスちゃんのお洋服 昨日はボーダーと言う言葉が出てこず 縞柄と書きました。
自分が 怖いです。
ウンスちゃん ホントに めんこいです🥰
やっぱり早目の対策ですね
今更ですが、かこさんは写真撮影もお上手なのですね。今頃か〜！？
ですよね(；・∀・)💦
お料理もさることながら、いつも写真の撮り方、画像の鮮明さが素晴らしいです
本当に器用な方なんだなって思います。羨ましいです！
ウンスちゃんも、こんなに上手に撮影してもらって、幸せですね✨
今日も、カメラ目線が可愛い〜🩷
かこさんもほっとしましたね。
かこさんの方もお薬が効いて痛みが
なくなられてよかったですが…
引き続き…無理しないで下さいね
鯖のゴマ焼一度作りましたが…ゴマがね…
ぽろぽろ落ちて…かこさんみたいに
キレイに焼けなくて…何かまだらに
なっちゃたんですよね
豆腐巾着も大根もとっても美味しそう
ですよね。
うふふ…
思った～(笑)
ウンスちゃん
いっつも…めんこいけど今回はまたまた
いつもに増してめんこいですね。
お洋服私の好きな赤のボーダーだし
＞おはようございます♪... への返信
お陰様でお兄ちゃん、元気に登校
私も殆ど痛みが無くなりました
ヨーキーさんも気を付けて下さいね
ご心配おかけしてごめんなさいm(__)m
鯖、ご主人様が食べれる魚・・お魚は
苦手なんですね
醤油や酒で最初に下味付けてますので
完全な焼き魚ではないのですが！！
私は天然物の魚は全部好きですが、鯖は
特に好きです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豆腐巾着、簡単です
こう言うのも大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
いいえ、私も少し前までは縞柄でした(⌒▽⌒)アハハ!
ウンス・・・嬉しいです（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
他の方にも感染しなくて、、、👌
かこさんも、痛みがとれて良かったです。
お大事に❗️
ごま焼き、綺麗に仕上がって、、、
なかなかこんな仕上がりにはなりませんけど💦
さすが、かこさんです。
＞お兄ちゃんお孫さんも、かこさんも、ホッとできる嬉しいお知らせ有り難うございました... への返信
お陰様で、お兄ちゃんも元気に登校
私も殆ど痛みが無くなりました
うわ・・写真が！！
私、全然上手じゃないので恥ずかしいです
そんな風に言われたら嬉しいですが！！
mikaちゃんは凄く上手ですよ～
ウンスの1枚、私も自分で自分を褒めちゃいました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます